Горячее новогоднее «Курица в картофельных мундирах»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, растительное масло, картофель, сметана, чеснок, свекла, говядина, мята, горчица

Фото Горячее новогоднее «Курица в картофельных мундирах» №1

600 г куриных грудок

100 г сметаны

3 клубня картофеля сырого

2 яйца

2 зубчика чеснока

½ головки репчатого лука

1 ст. л. горчицы

мука для панировки

 

растительное масло

черный молотый перец

укроп и петрушка

соль

Разрезать филе каждой грудки на пластики, с каждой грудки получится примерно по 3 пластика, подсолить, поперчить, накрыть пакетом, с обеих сторон отбить.

Отбитые грудки натереть соевым соусом и уложить друг на друга, оставить, накрыв пакетом, для маринования на 15 мин.

Соединить чеснок и зелень, в блендере измельчить, выложить в большую миску, добавить яйца (взбить вилкой), сметану, муку, горчицу, подсолить.

Добавить к смеси тертый на крупной терке картофель уже перед готовкой, чтобы он не успел выделить сок.

Каждый кусок курицы обкладывать с обеих сторон и боков смесью, плотно прижать, сразу обжаривать на сковороде с разогретым маслом на среднем огне до румяной корочки.

На новогодний стол подавать горячее новогоднее «Курица в картофельных мундирах» с любым гарниром или овощными салатами.

Курицу можно заменить любым мясом.

195

Похожие блюда

Комментарии

Галина Половецкая22 декабря 2014
#0

мне понравилось

Татьяна20 декабря 2014
#0

Люкс!!!!

Наталья Лютина20 декабря 2014
#0

Рецепт заинтересовал. Попробую приготовить.

Люба СЕРГЕЕВА27 января 2014
#0

СПАСИБО1СМЕТАНА И ГОРЧИЦА-ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ МАЙОНЕЗ

#0

Классно мне нравится.

Светлана Першина16 января 2013
#0

попробую обязательно

Гликерия Айфимова17 декабря 2012
#0

Я такое блюдо часто готовлю, сын назвал их драчуны,так как быстро улетают со стола наперегонки с сестрой, в шутку вроде дерутся, очень вкусно.

#0

я делаю очень вкусно. вместо сметаны и горчицы просто дать майонез

#0

спасибо !! оригинально

Наталья смолова9 декабря 2012
#0

думаю, что это очень вкусно! даже гарнир не нужен

Наталия7 декабря 2012
#0

кто пробовал готовить?

#0

Попробуем приготовить слюнки текут наверное вкуснятина!!!

#0

обязательно попробую

Lyudmyla29 ноября 2012
#0

vzyala na zametku, vyglyadit appetitno, obyazatel'no prigotovlyuy, bol'shoe spasibo za recept

#0

попробуем, но слишком много соли хватит сои

#0

Спасибо. Обязательно попробуем.

#0

Заслуживает внимания.Думаю,что вкусненько.Буду пробовать!Спасибо!

Элина5 ноября 2012
#0

вот это мы и попробуем приготовить..

Надежда Попова31 октября 2012
#0

Светлана Морева10 сентября 2012
#0

Должно быть вкусно, надо будет попробовать. Получается сразу 2 в 1.

#0

очень нравится

Марфа васильна29 августа 2012
#0

если с фаршем, то получаются дранники.

Нарина Левина28 августа 2012
#0

вкусно!

Галина Гуськова28 августа 2012
#0

Очень интересный рецепт- спасибо.Когда-то я котлеты так жарила-- все оценили

#0

заинтересовало-попробую!

Vladimir vinogradov7 марта 2012
#0

Очень вскусно и очень быстро!Спасибо!

#0

вкусняшка я делала

#0

спасибо ,должно быть очень вкусно

Наталия Шаповалова28 декабря 2011
#0

спасибо!!!

Вера Мишина27 декабря 2011
#0

Очень хочется попробовать.Приготовлю на Новый год .

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»