Горячая закуска из лаваша

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, майонез, сыр, паприка, укроп, зеленый лук, сельдь, семга, курица, лаваш

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.     Ингредиенты:  - 6 тонких лаваша  - 200 гр куриных желудочков  - 200 гр куриных сердечек  - 150 гр твердого сыра  - 2 яйца  - зеленый лук  - укроп  - перец, соль  - масло растительное для обжарки    Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.    Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.    С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.    Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.    Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.    Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.Фото Горячая закуска из лаваша №1▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
14

Похожие блюда

Комментарии

Маргарита25 января 2015
#0

Хороший, а главное актуальный рецептик. Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»