Голубцы из капусты

Если и есть такое блюдо с этим овощем, которое нравится всем практически без исключения – то это именно голубцы из капусты! Капуста, будучи овощем на любителя, здесь выступает в роли основы, а начинка может быть на любой вкус – поэтому и голубцы нравятся гораздо более широкому кругу людей, нежели другие капустные блюда. В листья капусты можно завернуть разные варианты начинки – это и традиционный смешанный фарш из свинины и говядины, и гречневая каша, и овощи, и многое другое. Голубцы из капусты можно сделать постными, вегетарианскими, мясными, диетическими или сытными – выбирайте из этих проверенных рецептов и готовьте их вкусно, но так, как нравится именно вам!

Голубцы из капусты и лука-порея с рисом

31 Июля 22:53

266


Голубцы из капусты и лука-порея с рисом
Лук-порей и зелень петрушки промыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.


Голубцы из капусты и пастернака

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты и пастернака
Коренья пастернака вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, нашинковать, смешать с пастернаком и пассеровать на растительном масле.


Голубцы из капусты и репы

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты и репы
Лук и репу очистить, нашинковать и спассеровать на растительном масле. Капусту нарубить, залить кипятком, выдержать до остывания, отжать и смешать с пассерованными овощами, добавив толченый чеснок.


Голубцы из капусты, моркови и красного перца

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты, моркови и красного перца
Лук, морковь, сладкий болгарский перец и зелень сельдерея мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.


Голубцы из капусты, моркови, красного перца и стахиса

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты, моркови, красного перца и стахиса
Лук, морковь, сладкий болгарский перец, стахис и зелень сельдерея мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.


Голубцы из капусты, стахиса и пастернака

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты, стахиса и пастернака
Стахис вымыть, залить кипятком, выдержать до остывания, очень мелко нарезать. Коренья пастернака вымыть, очистить и натереть на крупной терке.


Голубцы из капусты, томатов и болгарского перца

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты, томатов и болгарского перца
Перец болгарский, томаты и лук нарезать и спассеровать на растительном масле. Капусту насечь, залить кипятком, выдержать под крышкой до остывания, отжать и смешать с пассерованными овощами, посолить.


Голубцы из капусты.( так мы готовим дома)

31 Июля 22:53

0


Голубцы из капусты.( так мы готовим дома)
Далее, нам потребуется казан. Наливаем в казан масло - 50г, ложку томата, обжариваем, заливаем кипятком (пол литра), и бросаем туда лавровые листья.


Капуста для голубцов в микроволновке

31 Июля 22:53

210


Капуста для голубцов в микроволновке
Капуста для голубцов в микроволновке – это воистину гениальный способ обработки капусты перед приготовлением голубцов.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»