Французский суп «Кипяченая вода»

Для приготовления нам потребуется:
заварное тесто, майонез, грибы, чеснок, оливковое масло, малина, петрушка, черная смородина, лавровый лист, тимьян

Фото Французский суп «Кипяченая вода» №1

1,5 л холодной воды

4 зубчика чеснока

3-4 ломтика черствого хлеба

1 пучок петрушки

1 желток яичный

1 пучок приправ (лавровый лист, тимьян, петрушка)

соль

Этот французский суп – очень экономный, но отлично утоляет голод, кроме того, это прекрасный вариант для питания после бурных праздников.

Воду налить в кастрюлю, добавить пропущенный через пресс чеснок и подсолить, выложить лавровый лист, тимьян, петрушку (их нужно перевязать кулинарной нитью или завернуть в хлопчатобумажную ткань).

Влить в суп оливковое масло, проварить на среднем огне 15 мин и вынуть травы.

Суповую тарелку подогреть, вылить желток, влить горячий суп и тщательно перемешать, добавить в суп хлеб, посыпать рубленой петрушкой и французский суп «Кипяченая вода» готов!

150

Похожие блюда

Комментарии

#0

Изумительные рецепты,нужно взять на заметку.

Надежда20 октября 2013
#0

Съедобный ли он? Попробую для похудения вприкуску с сельдереем!

Олена16 октября 2013
#0

Суперрр !!!!!!!!!

Annit168 июля 2013
#0

у меня бабушка делала такой же, только вместо воды отвар от картофеля...вкусно...

Кристина22 февраля 2013
#0

это посленовогодний супчик, когда после многодневных гулянок на кухне остался один желток. Ещё можно туда луковицу пожарить. Если у соседей завалялась. Но рецепт действительно существует. К сожалению

#0

С ума посходили

#0

Сума посходили

Марина Тишаева24 сентября 2012
#0

Ну очень экономный

Лиля23 сентября 2012
#0

что то я не поняла этот суп...... че то я сумневаюсь..... чтобы эта сковорода запела...

#0

как окрошка, такой же легкий супчик. для разгрузочного дня

Irina morozova21 сентября 2012
#0

Это испанское блюдо так и называется Чесночный суп

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»