Чебуреки с сыром

Для приготовления нам потребуется:
сахар, колбаса, растительное масло, мука, сыр, кабачки, грибы, гречка

Фото Чебуреки с сыром №1

для теста:

4 стакан муки

8 ст. л. растительного масла

2 щепотки соли

1 ч. л. сахара

1/4 стакан 1 воды (одна целая одна четвертая стакана)

1 ч. л. водки

для начинки: сыр

В воде растворить сахар и соль. В муку влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги. На середину каждого круга положить сыр. Чебуреки жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.

199

Похожие блюда

Комментарии

Танюша7 мая 2013
#0

приготовим.

Valeriy13 января 2013
#0

Очень вкусные.

Наталия Любинская10 октября 2012
#0

Я добавляю в конце замеса теста сухую смесь из 1 ч л соды и 1/4 ч. л. лимонной кислоты(пекарский порошок)

Катя27 сентября 2012
#0

подскажите пожалуййста, почему у меня всегда тесто ужасно липнет к рукам?(( всё вкусно, но вот процесс готовки из-за липкого теста отбивает всю охоту((

Оксана Раду30 декабря 2012
#0

Не тот сорт муки,от муки очень многое зависит.

Valeriy19 сентября 2012
#0

Зелень в сыр не нужно класть. Испортите вкус.

Ирина17 июля 2012
#0

Про зелень забыли!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»