Рыба отварная

Тиляпия паровая

31 Июля 22:53

0


Тиляпия паровая
Для рецепта Вам потребуются: - тиляпия - вода - петрушка - лук репчатый.Тиляпий очистить, выпотрошить, обмыть, разрезать на куски, положить в кастрюлю в один ряд, налить воды, чтобы куски рыбы были погружены в нее не более чем наполовину, посолить, плотно накрыть кастрюлю кры...


Толстолобик отварной с соусом польским

31 Июля 22:53

0


Толстолобик отварной с соусом польским
Для рецепта Вам потребуются: - толстолобик - 600-800г - морковь (корень) - 1 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - картофель - 6-8 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - соль, лавровый лист - по вкусу - душистый перец - по вкусу для соуса: - яйцо - 2 шт. - лимон (или щепотка лимонной кислоты) - 1/4 шт. - слив...


Толстолобик с рисом

31 Июля 22:53

0


Толстолобик с рисом
Для рецепта Вам потребуются: - толстолобик - 500г - репчатый лук - 100г - чеснок - 2 зубчика - рис - 50г.Рыбы нарежьте, посолите, поперчите. В кастрюлю положите сливочное масло, поджаренный на растительном масле репчатый лук, по 2 зубка растертого чеснока, зелень петрушки, 50 г сварен...


Треска отварная с морковью и лимоном

31 Июля 22:53

0


Треска отварная с морковью и лимоном
Для рецепта Вам потребуются: - треска - 600-800г - сливочное масло - 1.5 ст.л. - морковь - 3 шт. - сельдерей (корень) - 1 шт. - лавровый лист - 2 шт. - душистый перец (горошек) - 6 шт. - репчатый лук - 2 шт. - лимон - 1/2 шт. - соль - по вкусу.Подготовить и нарезать рыбу порционными кусками, положит


Тюрбо в томатном соусе по-испански

31 Июля 22:53

0


Тюрбо в томатном соусе по-испански
Для рецепта вам потребуется: - черноморская камбала (тюрбо) - 500г - репчатый лук (мелко нарезанный) - 1 стакан - помидоры (нарезанные ломтиками) - 1/2 кг - соль - 1/2 ч.л. - черный перец (свежемолотый) - 1/4 ч.л. - красный перец (паприка) - 1 дес.л. - базилик (мелко нарезанный) - 1 cт.л. - сахар -...


Тюрбо под соусом

31 Июля 22:53

0


Тюрбо под соусом
Для рецепта вам потребуется: - тюрбо (разновидность камбалы) - 1 кг - яицо (желток) - 2 шт. - лимон (сок) - 1/2 шт. - сливочное масло (размягченное) - 150г - сливки (взбитые) - 100 мл - соль, перец - по вкусу - ломтики лимона - для украшения.Вымыть куски филе, приправить солью и перцем и завер...


Угорь отварной в маринаде

31 Июля 22:53

0


Угорь отварной в маринаде
Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 500г - петрушка и сельдерей (корень) - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - лавровый лист, перец - по вкусу - уксус 3%-ного - 1 стакан - гвоздика - 2 шт.Подготовленного угря нарезать кусками и отварить пряном отваре. Готовую рыбу переложить в сотейник.При...


Угорь с соусом

31 Июля 22:53

0


Угорь с соусом
Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 150г - коренья - 15г - лук репчатый - 10г - перец горький и душистый - по вкусу - лист лавровый - по вкусу - соль - соус - 50г.Снять с угря кожу. Удалив внутренности, рыбу помыть и нарезать на порционные куски. Посолить, сбрызнуть уксусом, положить...


Фрикасе из скумбрии

31 Июля 22:53

0


Фрикасе из скумбрии
Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия - 700-800г - морковь - 2 шт. - лук-порей - 1 шт. - сельдерей (корень) - кусочек - петрушка (зелень) - по вкусу - соль - по вкусу.Приготовление соуса: 2 ст. ложки маргарина, 1 - 2 ст. ложки муки, 0,5 л. отвара из рыбы и овощей. Муку поджарить на маргарине до...


Хек в пиве

31 Июля 22:53

0


Хек в пиве
Для рецепта Вам потребуются: - хек - 4 крупных куска - сало (свежее) - 125г - лук репчатый - 4 - мука - 1 ч. л. - сливочное масло - 2 ст. л. - пиво - 300г - сахар - 1/2 ч. л. - букетик зелени - горчица - 1 ст. л. - сметана - 100г - картофель - 4-5 шт. - соль - перец - по вкусу.Хек очистить, вымыть, обсушить...


Хек отварной под польским соусом

31 Июля 22:53

0


Хек отварной под польским соусом
Для рецепта Вам потребуются: - хек - 800г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - лавровый лист - 2 шт. - перец черный (горошек) - 3 шт. - перец душистый - 3 шт. - соль - по вкусу для соуса: - бульон - 1.5 стакана - мука - 1 ст.л. - растительное масло - 1 ст.л. - яйцо - 1 шт....


Хек с горохом и картофелем

31 Июля 22:53

0


Хек с горохом и картофелем
Для рецепта Вам потребуются: - лук репчатый (мелко нарезаный) - 1/2 шт. - чеснок (нарезанный) - 8 зубчиков - картофель (тонко нарезанный) - 4 шт. - петрушка - 3 веточки - лавровый лист - 1 шт. - соль - по вкусу - хек - 4 куска (по 250г) - зеленый горошек (свежий или замороженный) - 250г - оливко


Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде

31 Июля 22:53

0


Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде
Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия - 1кг для томатного маринада (на 1 кг рыбы): - морковь - 1-2 шт. - петрушка - 1/2 шт. - сельдерей (ломтик) - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - растительное масло - 1.5-2 ст.л. - томат-пюре - 1/2 стакана - лавровый лист - 1-2 шт. - перец (горошек) - 3-4 шт. - гвоздика -...


Щавель, семга и перченая груша

31 Июля 22:53

0


Щавель, семга и перченая груша
Для рецепта Вам потребуются: - щавель - 400г - семга (свежая) - 250г - груши (твердые) - 3 шт. - перец (крупномолотые – розовый, черный, белый и зеленый) - 1 ч.л. - йогурт (натуральный) - 200г - мед (цветочный) - 70г - апельсиновая цедра (тертая) - 1/2 ч.л. - соль, сахар - по вкусу.Семгу разделать н...


Щука в соусе из хрена

31 Июля 22:53

0


Щука в соусе из хрена
Для рецепта Вам потребуются: - щука - 1.5-2 кг - лук репчатый - 2 шт. - морковь - 1 шт. - сельдерей (корень) - 1 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - черный перец - 3 горошины - сахар - 1 ч. л. - масло сливочное - 2 ст. л. - мука - 1.5 ст. л. - хрен (тертый) - 2 ст. л. - сметана - 1 стакан - лимон - 1/2 шт. - соль.П...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»