Копченая рыба

Если вы не любите копченую рыбу, значит вам просто не доводилось её попробовать. Конечно, как один из самых распространённых видов закуски, её предпочитают употреблять с алкоголем, но даже если вы не пьёте, не стоит отказывать себе в удовольствии побаловать себя иногда рыбой горячего или холодного копчения, ведь это очень вкусно. Еще вкуснее будет, конечно, если вы закоптите рыбу самостоятельно в домашних условиях, тем более что в наши дни это совсем не трудно. Вы можете приобрести коптильню, которая позволяет коптить как холодным, так и горячим методом. А можете приготовить так называемую «фальшивую рыбку», которая очень похожа на копченую – для ее приготовления коптильня не понадобится.

Вкуснейшая "копченая" селёдка в домашних условиях

31 Июля 22:53

263


Вкуснейшая "копченая" селёдка в домашних условиях
Такая "копчёная" селёдка готовится без жидкого дыма и без копчения, следовательно, она совершенно не канцерогенна, а значит не только вкусна, но и полезна.


Домашняя копченая рыба

31 Июля 22:53

119


Домашняя копченая рыба
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать.


Домашняя копченая рыба

31 Июля 22:53

0


Домашняя копченая рыба
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху.


Домашняя копченая рыба

31 Июля 22:53

201


Домашняя копченая рыба
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху.


Домашняя копченая рыбка

31 Июля 22:53

0


Домашняя копченая рыбка
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху.


Домашняя копченая скумбрия

31 Июля 22:53

79


Домашняя копченая скумбрия
В кастрюле нужно прокипятить воду, соль, сахар, жидкий дым и чай на протяжении 3 минут.


Копченая куриная грудка

31 Июля 22:53

4


Копченая куриная грудка
КОПЧЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКАСуббота, 16 Февраля 2013 г. 06:53 (ссылка) + в цитатник Цитата сообщения галина5819Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!.


Копченая рыба дома готовится легко и вкуснее магазинной

31 Июля 22:53

128


Копченая рыба дома готовится легко и вкуснее магазинной
Копченая рыба дома - это реально! Во время готовки рыба не только приобретает невероятный вкус, но еще и просто необыкновенно аппетитный вид закуски.


Копченая рыба – самое вкусное своими руками

31 Июля 22:53

30


Копченая рыба – самое вкусное своими руками
Ароматная, манящая своим видом копченая рыба – одна из самых вкусных закусок. Конечно, в большинстве случаев в наше время она появляется на столе только тогда, когда мы покупаем ее в магазине, а, между тем, существуют весьма простые и доступные способы ко


Копченая семга

31 Июля 22:53

0


Копченая семга
В этом рецепте мы расскажем, как в домашних условиях готовится копченая семга – деликатес, который так любят многие.


Копченая скумбрия

31 Июля 22:53

0


Копченая скумбрия
Шелуху отцедить, отжать и выкинуть. Если вода выкипела, то нужно долить столько воды, чтобы получился 1 литр жидкости.


Копченая скумбрия

31 Июля 22:53

198


Копченая скумбрия
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху.


Копченая скумбрия

31 Июля 22:53

87


Копченая скумбрия
1 л воды прокипятить, добавить все составляющие, перемешать, оставить рассол, чтобы он остыл, затем процедить.


Копченая скумбрия(правда фото не очень,но рыбка получилась просто супер!)

31 Июля 22:53

0


Копченая скумбрия(правда фото не очень,но рыбка получилась просто супер!)
У рыбы отрезать хвосты и головы, вынуть ненужные внутренности. Со всех сторон посолить немного и поперчить , добавить соевый соус.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»