Бефстроганов из говядины

Это блюдо с красивым названием среди наших национальных русских «коронных» блюд является одним из самых популярных за границей. Во всяком случае, о знаменитом «Беф а-ля Строганов» слышали многие – часто его можно увидеть в меню ресторанов, предлагающих блюда русской кухни. Для мяса по-строгановски совершать каких-то сложных ритуалов не нужно: говядина нарезается соломкой среднего размера и потом обсыпается мукой (так получается та самая характерная вязкость блюда), а после – жарится не более пяти минут вместе с луком на растительном масле и заливается смесью сметаны и томатной пасты. Для приготовления бефстроганов из говядины не нужно и обилие специй: только соль и черный молотый перец. Впрочем, сейчас разных рецептов много – никто не запрещает готовить бефстроганов из говядины на свой вкус. Поэтому здесь вы найдете много разных рецептов его приготовления.

Бефстроганов из говядины

31 Июля 22:53

125


Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины, приготовленный по этому рецепту – настоящее гастрономическое наслаждение для гурманов, попробуйте сделать такое великолепное блюдо на обед или ужин!.


Бефстроганов из говядины

31 Июля 22:53

0


Бефстроганов из говядины
Выньте мясо из сотейника и поставьте в теплое место. Удалите мясной сок. Добавьте измельченный репчатый лук и грибы.


Бефстроганов из говядины с грибами или паппарделле с говядиной и грибами

31 Июля 22:53

164


Бефстроганов из говядины с грибами или паппарделле с говядиной и грибами
Ингредиенты:Растительное масло800 грамм говядины3 столовые ложки муки1 стакан красного вина2 чашки несоленого бульона говядины4 столовые ложки сливочного масла1 луковица, нарезанная кубиками400 грамм грибов шиитаке или шампиньонов1 сткан сметанысольчерный


Бефстроганов с гречкой

31 Июля 22:53

135


Бефстроганов с гречкой
свежемолотый перец Говядину вымыть, хорошо обсушить и нарезать ломтиками.


Бефстроганов – секреты приготовления «мяса по-строгановски»

31 Июля 22:53

15


Бефстроганов – секреты приготовления «мяса по-строгановски»
Это блюдо является одним из самых популярных в русской кухне, да и во всем мире его знают как одно из вкуснейших русских блюд и подают в ресторанах повсеместно.


Бефстроганов: 4 вкуснейших рецепта для замечательного ужина

31 Июля 22:53

239


Бефстроганов: 4 вкуснейших рецепта для замечательного ужина
Бефстроганов – одно из традиционных блюд нашей кухни, блюд, которыми мы по-настоящему гордимся, ведь оно очень вкусное! В этой подборке – несколько удачных рецептов бефстроганова с разными продуктами.


Говядина по-строгановски (бефстроганов)

31 Июля 22:53

0


Говядина по-строгановски (бефстроганов)
10. Другую сковороду хорошо разогреть, налить немного масла и выложить мясо (мясо можно обжаривать не все сразу, а небольшими порциями, но не обязательно).


Как правильно приготовить бефстроганов

31 Июля 22:53

0


Как правильно приготовить бефстроганов
youtube. com/watch?v=DXCKBdijpFM&feature=gp-n-o&google_comment_id=z12cvphjzkjpsfm3l23gfdbpqn31fj2to.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»