Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Для приготовления нам потребуется:
молоко, растительное масло, луковица, перец, помидор, грибы, ягода, капуста белокочанная, овсянка

Фото Тушеная капуста с грибами в мультиварке №1Фото: gorsalat.ru

Потушить капусту с грибами в мультиварке по этому рецепту проще простого, а результат получается вкусный, питательный и очень полезный. Таким блюдом можно накормить домашних на обед или ужин.

Тушеная капуста – одно из популярных блюд постной кухни, а чтобы она получалась более питательной и вкусной, тушат этот овощ с грибами – сушеными или замороженными лесными, магазинными вешенками или шампиньонами, это уже дело вкуса.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной тушеной капусты с грибами в мультиварке – очень простом и во всех отношениях замечательном блюде, которое станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи.

Рецепт тушеной капусты с грибами в мультиварке

Фото Тушеная капуста с грибами в мультиварке №2Фото: diets.ru

600 г капусты белокочанной

400 г грибов

2-3 луковицы

1 стакан (мультиварочный) томатного сока

специи по вкусу

растительное масло

перец, соль

Как потушить капусту с грибами в мультиварке:

Нарезать лук тонкими полукольцами, обжарить в чаше мультиварки на программе «Жарка» с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.

Добавить нарезанные пластинками грибы – свежие вешенки или шампиньоны, размороженные или вымоченные в воде лесные грибы, жарить до зарумянивания грибов.

Далее добавить в чашу мультиварки тонко нашинкованную капусту, предварительно помяв ее руками чтобы она размягчилась, обжарить все вместе 5-7мин.

Обжаренные овощи поперчить и посолить, влить 1 мультиварочный стакан томатного сока или такой же объем разведенной водой томатной пасты, включить режим «Тушение» на 2ч, закрыть крышку прибора и готовить до мягкости овощей.

В мультиварке-скороварке для тушения блюда может быть достаточно 15-20мин – это зависит от сорта капусты.

Приятного аппетита!

 
А как вы тушите капусту в мультиварке? Поделитесь с нами своими рецептами, хитростями и секретами вкусного приготовления, друзья!

Видеорецепт приготовления тушеной капусты в мультиварке

147

Похожие блюда

Комментарии

#0

Обязательно попробую

Seminaslava20 сентября 2015
#0

Делала в мульте редмонд скайкуккер, получилось просто супер, спасибо! Мои съели за раз все

Елена22 июля 2015
#0

Обязательно попробую потому что капусту люблю тушеную

#0

вчера сделала с сушеными белыми грибами и на режиме "Тушение" 40 минут. вкусно получилось очень вкусно!!!!!

Анжелика24 марта 2015
#0

По времени тушения, мне кажется, спорный вопрос. Мультиварки-скороварки разные по мощности, поэтому и время тушения у всех по разному.

Тамара Ч.22 марта 2015
#0

Обязательно попробую. Спасибо!!!

#0

Приготовила,получилось очень вкусно!Благодарю за рецепт!

#0

Спасибо,очень хороший рецепт,только тушить достаточно 20-25 мин.

Валентина19 марта 2015
#0

Спасибо за рецепт. Очень выручает на даче. Готовлю в мультиварке-скороварке. На капусту выложила купаты, грибов не оказалось. Режим Тушение Овощи 20 мин. Отлично

#0

Я считаю, что 2 часа тушить обжаренные овощи излишне. Получится месиво.

Ольга Рева18 марта
#0

Согласна. Достаточно часа.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»