Мясной пирог из лаваша в мультиварке

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, мука, морковь, фарш, кефир, зеленый лук, лаваш, маргарин

Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №1
Мясной пирог из лаваша в мультиварке -  это еще один  вид  несладкой  выпечки из лаваша и фарша, рецептом которой я хочу   с   Вами  поделиться.  Такой пирог приготовить  совсем  не  сложно. Думаю,
  вкусно  будет  взять  такой пирог с собой на  природу  или  просто  приготовить на ужин с каким -нибудь овощным салатом
  
  
  
  Ингредиенты для мясного пирога из лаваша в мультиварке:
тонкий лаваш - 2 - 3 листа.
мясной фарш — 500 грамм
морковь средняя — 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук
кефир — 250 - 300 мл
яйцо — 1 шт
сыр твердый — 200 грамм  

Приготовление:  У меня фарш был куриный, примерно грамм 500 - 600. (вся филейная часть с курицы)
  Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №2
  На сковороде обжарить фарш с луком и морковью. Посолить, посыпать специями.
  С солью не переборщите, т.к. сыр тоже соленый...
  Дать остыть.
  Остывший мясной фарш смешать с тертым сыром и мелко рубленным зеленым луком.
  Начинка готова!
  Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №3
  Чашу слегка смазать маслом. Выстелить лавашем...
  И половину фарша выложить на лаваш.
  Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №4
  Сверху на фарш выложить кусочки лаваша смоченные в кефире с яйцом.
  Кефира мне понадобилось почти 2 стакана, сначала сделала на полтора,   но мне этого оказалось мало)) пришлось потом еще разводить одно яйцо с   кефиром.
  Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №5
  
  Сверху на смятые кусочки лаваша, выкладываем оставшийся фарш.
  Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №6
  Затем накрываем кусочками, если они остались...
  
  И "упаковываем" наш мясной пирог свисающими краями лаваша.
  Сверху заливаем оставшимся кефиром. Можно еще полить растопленным   сливочным маслом или просто порезать масло кусочками... я решила, что   это будет очень жирно..
  Фото Мясной пирог из лаваша в мультиварке №7
  Выпекаем пирог из лаваша в мультиварке на выпечке 60 минут. При   желании пирог можно перевернуть и подрумянить еще верх. (я не   переворачивала)
  В духовке достаточно будет 25 минут для выпечки.



107

Похожие блюда

Комментарии

Big Bear20 марта 2015
#0

очень вкусно !!!

ТАТЬЯНА ШУБИНА4 октября 2014
#0

Обязательно попробую, спасибо!

Татьяна14 марта 2013
#0

быстро, вкусно очень и недорого!!!

Волкова Наталия15 января 2013
#0

спасибо!Буду ждать!

Ксения15 января 2013
#0

Спасибо за рецепт.

Ёжик15 января 2013
#0

Вкусненько!

Ирина15 января 2013
#0

Девочки кому интересны блюда из мульти,заходите!! Буду иногда выкладывать

#0

спасибо,обязательно выкладывайте рецепты для мульти буду ждать

#0

Мне будет очень интересно почитать,и разумеется что-то выбрать и сделать.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»