Суп с белыми грибами «Грибной Капучино»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, морковь, картофель, луковица, перец, грибы, чеснок, мускатный орех, белые грибы, курица

Фото Суп с белыми грибами «Грибной Капучино» №1

400 г белых грибов

100 мл сливок

50 г сливочного масла

4 зубчика чеснока

1/2 л куриного бульона

мускатный орех

перец, соль

Чеснок очистить, мелко порубить.

Грибы мелко нарезать, выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду, добавить чеснок (при желании также можно добавить петрушку), обжарить до румяной корочки, влить бульон, поперчить и посолить, проварить 15 мин.

Измельчить суп при помощи блендера.

Сливки подогреть, но не доводить до кипения, приправить мускатным орехом, взбить при помощи венчика.

Налить суп в тарелку, сверху выложить взбитые сливки, при желании суп с белыми грибами «Грибной Капучино» сверху можно украсить обжаренными грибами.

134

Похожие блюда

Комментарии

#0

надо приготовить , давно искала рецепт ....

Михаил Гаврилов6 ноября 2012
#0

Вкуснятина! РЕкомендую!

Марина3 ноября 2012
#0

ммммм...как заманчиво..надо приготовить

Дарья Пойманова2 ноября 2012
#0

очень люблю всякие необычные супы,обязательно надо приготовить

Раиса Дёмина1 ноября 2012
#0

Супчик вкусняшечка!!!!!!!

Галина Петракова27 октября 2012
#0

Приготовлю обязательно!

Алексей Алексеев23 октября 2012
#0

5/5

Лена Охремчук15 октября 2012
#0

очень аппетитно выгледит

#0

Ну я без картошки и лука грибной суп не представляю

Lenam16 сентября 2012
#0

вкусно, очень

Ольга Андреева14 сентября 2012
#0

ммм... представила как вкусно и полный рот слюней. Приготовлю обязательно

Сладкоежка11 сентября 2012
#0

Вкуснятина!!!

Ирина Савельева28 августа 2012
#0

Попробовали! очень вкусно!

Msmartag17 августа 2012
#0

Приготовила, очень лёгкий в приготовлении и супер вкусный суп !

Msmartag17 августа 2012
#0

Попробовала, очень лёгкий в приготовлении и супер вкусный суп !

Света Синюкова14 августа 2012
#0

tak kusno,obezatelno zavtra prigatovlu,spasibo))))

#0

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!ВЗЯЛА СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ.

#0

вот это объеденье!большое спасибо.

Галина21 июля 2012
#0

Нужно приготовить, вкусненько!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»