11 потрясающих рецептов диетической пиццы

Для приготовления нам потребуется:
сыр, помидор, зелень, паприка, кефир, куриная грудка, отруби, острый перец, ржаная мука
11 потрясающих рецептов диетической пиццы. Минимум калорий — максимум удовольствия

Общие рекомендации по приготовлению диетической пиццы:
1. Тесто для пиццы готовь из цельнозерновой (овсяной или ржаной муки).
2. Выбирай нежирные сорта сыра для начинки.
3. Добавляй в пиццу побольше помидоров и зелени.
4. Острый перец чили ускоряет обмен веществ — заправляй им пиццу.
5. Соус готовь из натуральной томатной пасты.
6. Курица, индейка, постная говядина и морепродукты — основные ингредиенты для полезной пиццы.
Два рецепта низкокалорийного теста
Тесто с куриным филе
Ингредиенты:
половина куриной грудки;
клетчатка или отруби — 1 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
любая приправа;
соль;
репчатый лук по вкусу.
Все   ингредиенты смешай в блендере, из приготовленного теста раскатай корж   для пиццы. Выпекай как обычный корж, при температуре 180 градусов.
Тесто на кефире
Ингредиенты:
нежирный кефир;
1 яйцо и 1 белок;
овсяная мука;
соль.
Смешай   все ингредиенты до консистенции густой сметаны, поставь массу застывать   в холодильник на 30 минут. Противень застели пергаментной бумагой,   вылей тесто, разровняй его лопаткой. Прежде чем выкладывать начинку   сверху, подержи корж в духовке до полуготовности.
1. Пицца с авокадо и яйцом
Приготовь   основу для пиццы. Кстати, тонкий лаваш — отличный аналог   низкокалорийного коржа для пиццы! По вкусу как классическое итальянское   тесто. Разомни вилкой авокадо, выложи на тесто, сверху положи яичницу.   По желанию добавь сыр.

2. Экзотическая пицца с инжиром
Если   тебе выпадет возможность достать свежий инжир, приготовь такую пиццу   обязательно! Этот фрукт чудесно сочетается с остальными ингредиентами:
прошутто — 60 г;
инжир — 3 шт.;
козий сыр — 50 г;
оливковое масло — 3 ст. л.;
томатный соус — 2 ст. л.;
руккола — 50 г.

3. Грушевая пицца
Ингредиенты:
1 мягкая и сочная груша;
150   г рикотты (рикотта — мягкий сыр, приготовленный из сыворотки,   оставшейся после изготовления моцареллы. Рикотту можно заменить любым   мягким сладким сыром);
3–4 ст. л. апельсинового мармелада;
4 ч. л. жидкого мёда.

4. Пицца с курицей и соусом барбекю
Ингредиенты:
200–230 г куриного филе без кожи;
2–3 ст. л. тертого сыра чеддер;
половина стакана соуса барбекю;
1 красная луковица.

5. Пицца с кабачками и фенхелем
Ингредиенты:
1 клубень фенхеля;
2 небольших кабачка (цукини);
6 ст. л. размятой обезжиренной моцареллы;
1 ст. л. оливкового масла;
молотая паприка по вкусу.

6. Пицца со шпинатом
Ингредиенты:
200–250 г шпината;
15 помидоров черри;
4 ст. л. размятого сыра рокфор;
2 ст. л. кедровых орехов;
4 ст. л. бальзамического соуса.

7. Греческая пицца
Ингредиенты:
2 средних красных болгарских перца;
12–14 помидоров черри;
16 крупных оливок;
4 ст. л. размятого сыра фета.

8. Пицца с цукини, моцареллой и помидорами черри
Все ингредиенты присутствуют в названии! Пожалуй, это самая низкокалорийная пицца из всех представленных…

9. Пицца в шляпках грибов
Шляпки   крупных шампиньонов – основа этой восхитительной пиццы. Начинку готовь   из моцареллы, болгарского перца, томатного соуса, красного лука, грибов и   пепперони.

10. Пицца из цветной капусты
Гениальность этой идеи зашкаливает
11. Пицца с основой из шпината
Ингредиенты:
Для основы:
2 чашки сырого шпината;
1 яйцо;
1 стакан тертого сыра;
специи.
Начинка:
бекон;
1/4 чашки лука;
1/4 чашки сыра пармезан.

Бонус:   фруктовая пиццаОснова пиццы — красиво нарезанный арбуз. Смажь каждый   кусочек греческим йогуртом, сверху выложи бананы, клубнику, посыпь всё   орешками. Неистовое наслаждение
Пряная и ароматная пицца получится,   если ты не забудешь добавить в нее соответствующие специи. Базилик,   петрушка, майоран, розмарин, чеснок, кориандр, тимьян, кардамон и   орегано — традиционные приправы, которые очень хорошо сочетаются с сыром   и овощами. Можно посыпать пиццу сверху кунжутом или же добавить кунжут   прямо в тесто. Учти, что сухие специи и правда лучше сразу добавлять в   сырой корж, а свежую зелень — в начинку. Комбинации приправ для пиццы   индивидуальны в той же мере, как и отпечатки пальцев человека! Фото 11 потрясающих рецептов диетической пиццы №1             
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
Новости партнеров
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»