«Василопита» - пирог по-гречески - РецептВека.ру

«Василопита» — пирог по-гречески

Для приготовления нам потребуется: пшеничная мука, сахар, перец, кабачки, кунжут, хлопья, маргарин, мак 250 г сливочного масла или маргарина 5-6 стакан пшеничной муки ¼ стакан 1 сахара 2/3...
default
Для приготовления нам потребуется:

пшеничная мука, сахар, перец, кабачки, кунжут, хлопья, маргарин, мак

Фото «Василопита» - пирог по-гречески №1

250 г сливочного масла или маргарина

5-6 стакан пшеничной муки

¼ стакан 1 сахара

2/3 стакан апельсинового сока

2 ст. л. коньяка

2 ч. л. пищевой соды

1 яичный желток

мак

кунжут

Масло размягчить и взбивать, постепенно всыпая сахар, затем добавить коньяк, апельсиновый сок, соду, далее постепенно ввести муку и замесить не липнущее к рукам тесто.

Небольшую часть теста отделить.

Остальное тесто скрутить в виде толстой колбаски, свернуть ее «улиткой», оформить маленькими шариками из отложенного теста, украсить маком и кунжутом, обмазать сверху желтком.

Готовится «Василопита» – пирог по-гречески при температуре 180 градусов в течение получаса.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: