Простой творожный пирог

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, творог, мука, сметана, зеленый лук, пармезан

Фото Простой творожный пирог №1Фото: eda.ru

Этот пирог – прекрасный вариант вкусного и полезного домашнего десерта к чаю, который, к тому же, очень быстро готовится.

Для приготовления такого творожного пирога понадобятся самые доступные и простые продукты: мука, творог, яйца, сливочное масло, сахар и сметана. Все очень легко, быстро и под силу даже впервые взявшемуся за приготовление пирога кулинару.

Рецепт простого творожного пирога

Фото Простой творожный пирог №2Фото: eda.ru

250 г творога 1,8%

130 г сливочного масла

2 яйца

1,5 стакана муки

1 стакан коричневого сахара

1/2 стакана сметаны 15%

1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить быстрый и простой десертный творожный пирог:

Перемешать просеянную муку с разрыхлителем и половиной сахара, добавить сливочное масло или маргарин, нарезанный кубиками, руками растереть смесь в крошку.

Протереть, пробить блендером или размять творог вилкой, добавив к нему яичные желтки и сметану.

Белки яиц взбить с оставшимся сахаром – в объеме от начала взбивания смесь должна увеличиться примерно в 3 раза.

Соединить белковую и творожную массы, перемешать.

Две трети теста высыпать в форму для пирога, слегка утрамбовать, выложить белково-творожную массу, сверху присыпать остальным тестом.

Готовить пирог в нагретой до 180-200 градусов духовке примерно 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.

Когда пирог будет готов, духовку выключить, приоткрыть дверцу и таким образом дать пирогу остыть, после чего можно будет доставать его из духовки – при комнатной температуре он немного опустится.

Убрать пирог охлаждаться в холодильник – в процессе охлаждения он приобретет плотность.

Приятного чаепития!

При желании можно посыпать пирог перед запеканием или после при подаче измельченными ягодами клубники, черники, вишни и т.д.

А какие простые рецепты десертных пирогов знаете вы, друзья? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами простых сладких пирогов, которые можно быстро и легко приготовить.

Видеорецепт быстрого сладкого пирога

115

Похожие блюда

Комментарии

#0

ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО!!!

#0

вкусняшка!!!!! спасибо!

Belegur21 июня 2015
#0

спасибо......попробовал. очень вкусно

Нурия Закирова17 июня 2015
#0

вкуснятина раньше делали называлась королевская ватрушка

Ludmila Sergio Chepnovi5 июня 2015
#0

вкусненький

Lori1 июня 2015
#0

чудесный пирог!!!

#0

Прекрасный творожный пирог!!! Спасибо!

#0

можно сделать модификацию: когда выложили творог,то на него можно разложить тонко нарезанные фрукты или просто варенье,а затем засыпать остатками крошки

Lenchik-3130 мая 2015
#0

Спасибо за рецепт.Получился очень вкусный.Правда до холодильника не дошло дело,съели прямо из духовки.

Анна Мачкова29 мая 2015
#0

Пирог очень вкусный!!!

#0

Спасибо! Очень интересные рецепты выпечки. Сытно, вкусно, экономно! Главное - не лениться, радовать своих домочадцев и гостей! Всем удачи, здоровья! Пусть в доме всегда будет приятный запах вкусной выпечки!

#0

как пирог не назови он все равно очень вкусный, делается на раз, а съедается еще быстрее

#0

Странно,всегда назывался Королевской ватрушкой

Koshka29 мая 2015
#0

А мы называем этот пирог Лакомка!

Helene K29 мая 2015
#0

Вкуснятина!!!! У нас называется этот пирог "Посыпушка".

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»