Пирог банановый с шоколадом и орехами

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, сахар, луковица, малина, грецкий орех, йогурт, шоколад, крыжовник

Фото Пирог банановый с шоколадом и орехами №1

150 г сливочного масла

120 г горького шоколада

2,5 стакана пшеничной муки

1 стакан грецких орехов

1 стакан сахара

0,6 стакана йогурта натурального

3 банана

2 яйца

1 ч.л. соды

1 ч.л. ванильного экстракта

1/2 ч.л. молотой корицы

1/2 ч.л. соли

Бананы очистить, при помощи блендера измельчить (брать спелые среднего размера).

Перемешать муку с солью и содой.

Масло перемешать с ¾ стакана сахара и на средней скорости миксера хорошо взбить, вбить одно яйцо, взбить, вбить второе яйцо и снова взбить до воздушности массы, добавить банановое пюре, йогурт, ваниль.

Форму для пирога обмазать (стенки и дно) сливочным маслом и слегка припудрить мукой.

Влить яично-банановую смесь в муку, на медленной скорости миксера хорошо перемешать до однородности.

Шоколад наломать (брать шоколад с содержанием какао 70%), соединить с растопленным сливочным маслом, оставшимся сахаром, корицей и дроблеными орехами, перемешать и разделить смесь пополам.

Выложить в форму для пирога половину теста, выложить сверху половину шоколадно-ореховой массы, выложить оставшееся тесто и сверху оставшуюся массу шоколада с орехами.

Выпекать пирог банановый с шоколадом и орехами в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне до румяной корочки около 40 мин, после выпекания на полчаса оставить в форме, после чего достать и дать пирогу остыть окончательно.

125

Похожие блюда

Комментарии

#0

вкусно

Alishah15 августа 2013
#0

thanksssssssssss

Tatyana15 марта 2013
#0

Класс!!! Обожаю блюда с бананами

RAIYSKIYI DOM GDE MI JIVEM28 октября 2012
#0

ОТЛИЧННИЙ ПИРОГ

#0

Классно! Надо в выходные попробовать!

Татьяна Нагорная25 октября 2012
#0

!!!!!!

Свекруха19 октября 2012
#0

По очень похожему рецепту, правда, без шоколада, я пекла пирог в мультиварке. Сказать, что получилось хорошо - ничего не сказать. Я вообще заядлая сторонница всякой новой техники на кухне, адаптирую известные рецепты к той же мульте или аэрогрилю. Буду рада обменяться опытом.

#0

на первый взгля - просто!но нало попробовать вдруг получится!

Инна Волкова15 октября 2012
#0

Не поняла масло добавить с сахаром и масло добавить в шоколад (неизвестно сколько грамм), так сколько нужно вообще масла..????!!!

Инна Волкова15 октября 2012
#0

Не поняла масло смешать с сахаром и тут же масло смешать с шоколадом.. это как и сколько тогда масла нужно????

Ирина Петрик13 октября 2012
#0

Уже хочу попробовать!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»