Миндальное желе

Для приготовления нам потребуется:
молоко, сахар, заварное тесто, зелень петрушки, апельсины, миндаль, орех, смородина, желатин, зеленушки

Фото Миндальное желе №1

Что нужно:

150 г миндаль молотый

25 г апельсины – консервированные дольки

30 г желатин

1/2 стакан сахар

1,5 стакан молоко

Желатин замочить в 2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Добавить 2 стакана воды, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до полного растворения желатина.

В распущенный желатин добавить молоко, миндаль, сахар и довести смесь при постоянном помешивании до кипения. Охладить. Разлить в 6 формочек и поставить в холодильник до застудневания.

Перед подачей дно формочек опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть желе на тарелки. Оформить дольками апельсинов.

Приятного аппетита!

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»