Блинно-шоколадный рулет

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, яйцо, молоко, сахар, колбаса, майонез, сметана, малина, тмин, йогурт

Фото Блинно-шоколадный рулет №1

100 г сметаны

100 г натурального йогурта

2 стакан пшеничной муки

1 стакан молока

1 яйцо

1 упаковка шоколадного заварного крема

7 ст. л. сахара

3 ст. л. растительного масла

1/3 ч. л. соли

Для теста соединить яйцо, 3 ст.л. сахара, влить молоко, добавить муку и соль, вымесить блинное тесто, добавить растительное масло, испечь тонкие блины.

Разбавить упаковку крема холодным молоком (100 мл), влить 200 мл кипяченого молока, довести до кипения, дать остыть, ввести сливочное масло, взбить.

Внахлест выложить на столе готовые блины, смазать кремом, свернуть рулетом, убрать его на 2 часа в холод.

Для соуса, с которым подается блинно-шоколадный рулет, соединить 4 ст.л. сахара с йогуртом и сметаной, взбить миксером и охладить.

Перед подачей рулет нарезать кусочками и полить соусом, Масленица с таким вкуснейшим рулетом будет незабываемой!

163

Похожие блюда

Комментарии

Виталий Надеин28 января 2012
#0

класс

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»