Салат «Белая береза»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, майонез, фарш, сыр, грибы, чернослив, огурцы, зеленый лук, шампиньоны, куриная грудка

Фото Салат «Белая береза» №1

Мясной салат «Белая береза» станет роскошным выбором к новогоднему столу. А для приготовления салата понадобятся:

300-400 г * . куриного филе

200 г * . лесных грибов или шампиньонов

1 шт. * . репчатого лука

3 шт. * . яиц

2 шт. * . свежих огурцов

100 г * . чернослива

* майонез

* зелень по вкусу

Начинаем

с отварки яиц и куриного филе до готовности. Грибы (кроме шампиньонов) также нужно поварить в воде около 10 мин. Пока ингредиенты варятся, замачиваем чернослив в теплой воде и оставляем на 15 мин. По истечении указанного времени, воду сливаем и чернослив просушиваем. Нарезаем мелко лук. Грибы можно нарезать соломкой или кубиками. Слегка обжарив лук на растительном масле на медленном огне, добавляем к нему грибы и продолжаем жарить смесь еще около 10 мин. Шампиньоны следует жарить дольше – около 15-20 мин. Огурцы, пару ягод чернослива и куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Оставшийся чернослив режем кубиками, яйца натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем слоями по очереди: чернослив, обжарка грибов с луком, мясо, яйца и огурцы. Каждый слой обильно покрываем майонезом. А на верхнем слое – выкладываем из полосок чернослива ствол березы.

90

Похожие блюда

Комментарии

Ирина Осколкова28 ноября 2013
#0

салатик супер!!! у меня есть похожий , но ещё с орешками грецкими где-то посередине слоёв

Екатерина )))7 августа 2013
#0

это наш любимый салат.

Светланка29 марта 2013
#0

Попробую сделать! Интересно!

Оксана14 января 2013
#0

Мне рецепт понравился ,обязательно попробую

Зоя5 января 2013
#0

очень вкусный салат

#0

Салат СУПЕР!!! Спасибо за рецепт!!!

Касандра31 декабря 2012
#0

Я готовила,вкусненький всем понравился

#0

Кто не любит чернослив,можно заменить оливками, тоже неплохо

Нелли Ершова30 декабря 2012
#0

Классный салатик. http://ovkuse.ru/id/11967/#

Оксана30 декабря 2012
#0

В прошлом новом году я готовила салат "березка" вкус просто бесподобный,мои гости ели его с огромным удовольствием и нахваливали меня...Спасибо АВТОРУ этого превосходного рецепта!!!!

Людмила20 декабря 2012
#0

попробую сделать,интересный салат.

Madbori$20 декабря 2012
#0

Состав ингридиентов мне нравится!Обязательно приготовлю.

Татьяна замашкина4 декабря 2012
#0

обязательно попробую. по составу нормальный

Наталья4 декабря 2012
#0

Быстро, просто и ,думаю, вкусно. Главное из обычных доступных продуктов. Не буду ждать праздников, сделаю прямо в эти выходные. Спасибо за рецепт!

Людмила4 декабря 2012
#0

его надо готовить до нового года и попробовать, это дело вкуса не все любят чернослив в салатах, я в том числе.

Natalka4 декабря 2012
#0

Неплохо,пугает обилие майонеза.Кому оно нужно сейчас?Заменю на натуральный йогурт ,тогда другое дело!

Марина16 ноября 2012
#0

чудестный рецепт

Элина5 ноября 2012
#0

попробовать необходимо-перед Новым годом потренироваться)

Valya Yanushonok2 ноября 2012
#0

спасибо за совет! выглядит аппетитно!

ВЕРА31 октября 2012
#0

ОРИГИНАЛЬНО.БУДЕТ ВКУСНЕЕ ЕСЛИ ПРОМЫТЫЙ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ ЧЕРНОСЛИВ ВЫДЕРЖАТЬ В СУХОМ БЕЛОМ ВИНЕ.ПОПРОБУЙТЕ!

Елена Котова16 марта 2012
#0

Обажаю кормить свою семью вкусняшками.

Светлана Евмененко24 декабря 2011
#0

Я бы ничего не меняла в этом рецепте. Все очень красиво и вкусно

#0

Я делала такой салатик - мне понравился.

#0

Салатик класс! обязательно попробую

#0

Рецепт понравился,попробуем!

User2239313 ноября 2011
#0

Выглядит аппетитно, обязательно прмготовим!!!

Алла Абдуллаева29 октября 2011
#0

Надо попробовать,думаю будет вкусно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»