Пирог «Невесткин» к Масленице

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, растительное масло, мука, морковь, майонез, сметана, куриная грудка, курица

Фото Пирог «Невесткин» к Масленице №1

Тесто:

250 мл муки

250 мл сметаны любой жирности

250 мл майонеза

3 яйца

1 ст. л. разрыхлителя

Начинка:

200 г отварного куриного филе

200 г картофельного пюре

3 вареных яйца

Яйца для теста взбить, ввести майонез и сметану, хорошо перемешать, добавить разрыхлитель, затем порциями постепенно муку, каждый раз вымешивая до однородности.

По консистенции тесто должно быть похожим на сметану, но не густую.

Нарезать вареные яйца для начинки и курицу кубиками, перемешать все с картофельным пюре.

Выстелить лист или форму для запекания фольгой, смазать ее маслом, вылить половину теста, равномерно распределить начинку, вылить сверху оставшееся тесто.

Готовить пирог «Невесткин» к Масленице в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов до готовности, проверять которую нужно деревянной палочкой.

На такой праздник как масленица принято готовить блины, но если приготовить такой пирог и угостить им свекровь, он обязательно приятно ее удивит, как и всех остальных родных и близких.

8

Похожие блюда

Комментарии

#0

надо попробовать

Лисичка любимая26 февраля 2014
#0

тесто знакомо давно,а вот начинку так ,еще не делала,обязательно попробую..))

Любовь Карачевцева29 августа 2013
#0

надо попробовать

Valya Yanushonok21 марта 2013
#0

спасибо за рецептик !

Alishah11 февраля 2013
#0

spasibo za re4ept

Nadezhda Sagitova7 февраля 2013
#0

такой воздушный пирог

#0

Спасибо!!!Уже попробовали,всем понравилось!

#0

Мне понравился рецепт пирог ,,Невесткин ...

Девочка на шаре16 марта 2012
#0

сегодня попробую...

#0

Я закажу такой пирог моей любимой и единственной(на данный момент) снохе.У нее точно все получится, она хоть и молодая, но умелая хозяюшка. Я ее оч. уважаю и люблю.

Ольга Никитина21 февраля 2012
#0

так хорошо вы ее описали! она молодец1

Лола Соколова27 января 2012
#0

Как по жидкому тесту картофельное пюре распределять? Скорее, проще делать так как рекомендует Ирина Марковская

Лисичка любимая26 февраля 2014
#0

легко,для этого перед тем ,как положить начинку из пюре,первую часть жидкого теста после того,как ее нальете на сковороду,нужно несколько минут подержать в духовке,что бы тесто "схватилось"..дальше по рецепту...))

Ирина Марковская24 января 2012
#0

Подобный рецепт теста, только начинка другая-вниз картошка кружочками,лук кольцами,рыба морской язык и залить тестом

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»