Блюда из птицы

Предлагаем вашему вниманию разнообразные рецепты из курицы – популярные и экзотические. Несколько десятков способов приготовления блюд для повседневного и праздничного стола уже размещено на портале. Птица – диетический продукт, который любят и взрослые, и дети. Каждая часть тушки используется в приготовлении: грудка, крылышки, бедра, голень. Кроме того, из мякоти готовится нежнейший по вкусу фарш. Многообразие рецептов из курицы объясняется тем, что ее можно готовить самыми разнообразными способами. Жарить, варить, тушить, печь на гриле или даже фаршировать. Особый нежный вкус удачно сочетается не только с овощами, но и фруктами, грибами, приправами. Также мы предлагаем секреты использования мяса в выпечке, многокомпонентных блюдах, диетической кухне и низкокалорийном питании. Кроме того, в рецептах из курицы вы найдете интересные решения соусов, маринадов, гарниров. Все нюансы приготовления и особые секреты опытных поваров. Пошаговая инструкция и подробное описание позволят справиться с самым сложным блюдом и получить великолепный результат. Этот продукт присутствует на столе практически каждой семьи довольно часто, и найти что-то новое и при этом угодить всем бывает не просто. Мы поможем решить эту проблему! Регулярно перечень рецептов из курицы расширяется, новые и необычные блюда, вечная классика и угощения национальной кухни.

«Рог изобилия» - новогоднее мясное ассорти

31 Июля 22:53

1


«Рог изобилия» - новогоднее мясное ассорти
Соединить 3 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. соевого соуса, розмарин, перемешать, обмазать телячью вырезку, оставить мариноваться на 2-3 часа.


«Рыцарский турнир»

31 Июля 22:53

0


«Рыцарский турнир»
Кости и мякоть индейки (кроме грудки), грибы, морковь, лук, сельдерей и петрушку залейте водой и вином, доведите до кипения и варите на слабом огне 1 час.


«Строганов» из курицы с беконом

31 Июля 22:53

197


«Строганов» из курицы с беконом
На той же сковороде обжарить лук, добавить курицу, жарить 6 мин, помешивая, приправить всеми специями, влить бульон, довести все до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой, потушить 10 мин.


«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса

31 Июля 22:53

183


«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса
Выложить свиное филе первым слоем, посыпать зеленью, затем выложить второй слой из говядины, на него – слой шпината, третьим слоем сделать курицу, на него в центр уложить маринованный перец.


«Хрустящий» салат

31 Июля 22:53

93


«Хрустящий» салат
Приготовление заправки: соедините растительное масло с уксусом, солью, перцем и чесноком, выдавленным через чеснокодавку.


Американская простота: как приготовить гамбургер и чизбургер?

31 Июля 22:53

215


Американская простота: как приготовить гамбургер и чизбургер?
Американская кухня в последние годы стала действительно интернациональной. Фастфуд становится все популярнее, удобно укладываясь в стремительный ритм жизни современных горожан.


Ариса

31 Июля 22:53

219


Ариса
Замочить пшеничную крупу. Курицу отварить, вынуть из бульона, отделить мясо от костей и нарезать кусками.


Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

31 Июля 22:53

85


Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото
Сегодня хочу поделиться с вами очень удобным блюдом для семьи. Я вообще-то страсть как обожаю подобные блюда два в одном.


Ассорти с тремя видами мяса «Банкетное»

31 Июля 22:53

172


Ассорти с тремя видами мяса «Банкетное»
Разрезать говядину на 2 кусочка, сделать поперечные надрезы и хорошо отбить под пищевой пленкой в тонкие пласты.


Бабушкины куриные оладьи

31 Июля 22:53

282


Бабушкины куриные оладьи
Взбить желтки до кремообразного состояния, добавить молоко, взбивая, добавить муку.


Баскийская курица

31 Июля 22:53

0


Баскийская курица
Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте дольками. Сладкий перец запеките, охладите, очистите от кожицы, мелко нарежьте.


Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом

31 Июля 22:53

59


Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом
Промыть курицу, выложить в емкость, выдавить сок апельсина, затем достать из него мякоть, измельчить ее и также добавить к курице, влить лимонный сок, добавить тертый имбирь, подсолить, посыпать специями, руками перемешать, влить вино, добавить мед, перем


Бефстроганов из индейки

31 Июля 22:53

0


Бефстроганов из индейки
Филе индейки нарезать брусочками, помидоры — кубиками, лук порубить. Фасоль бланшировать 5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.


Бефстроганов – секреты приготовления «мяса по-строгановски»

31 Июля 22:53

15


Бефстроганов – секреты приготовления «мяса по-строгановски»
Это блюдо является одним из самых популярных в русской кухне, да и во всем мире его знают как одно из вкуснейших русских блюд и подают в ресторанах повсеместно.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»