копчёная" курочка - РецептВека.ру

копчёная» курочка

Для приготовления нам потребуется: чеснок, зелень, крупа, апельсины, лимон, курица, сухофрукты, орех, тимьян хорошую курочку натираем солью, перцем чёрным молотым и чесноком внутри и снаружи и оставляем часа...
default
Для приготовления нам потребуется:

чеснок, зелень, крупа, апельсины, лимон, курица, сухофрукты, орех, тимьян

Фото копчёная

хорошую курочку натираем солью, перцем чёрным молотым и чесноком внутри и снаружи и оставляем часа на 2 пропитаться. Сухофрукты и орехи заливаем кипятком, лимон режем дольками.

Внутрь курочки… укладываем сухофрукты(слить заранее), орехи, дольки лимона, зашпиливаем зубочистками.

Всю курочку сверху смазываем желтком взбитым и в духовку на средний огонь.Проверяем готовность деревянной шпажкой – протыкаешь и смотришь что бы сок был прозрачный. В процессе запекания поливаем образовавшимся жиром.Цвет готовой курочки как у копчёной. Холодной режешь на куски, сухофрукты укладываешь вместе с курицей на блюдо. попробуйте – это вкусно!

Какую выбрать электрокоптильню. Мы подскажем.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: