Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Для приготовления нам потребуется:
луковица, чеснок, свинина, рис, говядина, мед, куркума, лавровый лист, черный перец, горчица

Фото Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото №1


Сегодня хочу поделиться с вами очень удобным блюдом для семьи. Я вообще-то страсть как обожаю подобные блюда два в одном. Тут тебе сразу и гарнир и основное. Не нужно думать что подать к мясу, или соображать и готовить что-то еще к каше. К тому же, такое блюдо прекрасно ведет себя при разогревании. Рис ничуть не меняет своей структуры, остается таким же ароматным, а вот курочка становится еще нежнее. Впрочем, сейчас вы все сами увидите.

Ингредиенты:

7-8 шт куриных ножек 300 г длиннозернистого риса 2 зубчика чеснока 1 шт луковица 500 мловощного или куриного бульона (вода тоже подойдет) масло растительное пару листочков лаврового листа куркума, карри, соль, красный и черный перец, кориандр


Ориентировочное время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

В сковороду наливаем пару ст.л. растительного масла, даем ему прогреться, выкладываем туда промытые и обсушенные куриные голени. Обжариваем до золотистой корочки.
Фото Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото №2

Подготавливаем необходимые специи, лавровый лист и чеснок с луком.

Лук разрезаем просто на половинки, кладем его в сковороду прямо так. С чесноком поступаем так же. Подготовленные специи кладем к мясу. Всех я использовала на кончике ножа.
Фото Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото №3

Далее всыпаем подготовленный рис в сковороду, помешиваем. Добавляем воду или любой бульон, накрываем крышкой и ждем 20 минут, до готовности риса.
Фото Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото №4

Вот, пожалуй, и все. Блюдо для всей семьи готово очень быстро и без хлопот!

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для receptveka.ru

85

Похожие блюда

Комментарии

Chano4 августа 2014
#0

приготовила этому рецепту и очень понравилось) спасибо большое!)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»