Суп из свинины по-украински с фасолью

Для приготовления нам потребуется:
морковь, картофель, майонез, чеснок, паприка, свинина, куриная грудка, фасоль, рожки, тофу

Фото Суп из свинины по-украински с фасолью №1

1 л воды

250-300 г свинины

5-6 клубней картофеля

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

1-2 моркови

1 стакан фасоли

2 ст.л. растительного масла

перец

лавровый лист

зелень

соль

В холодной воде на 2-3 часа замочить фасоль, после чего слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, немного проварить и слить отвар, еще раз залить водой, поставить на плиту.

Промыть мясо, некрупными кусочками его нарезать, выложить к фасоли, довести до кипения, снять пену, снизить нагрев плиты, проварить фасоль с мясом до полуготовности.

Очистить, кубиками нарезать картофель, положить его в суп, подсолить.

Очистить, соломкой нарезать морковь, нашинковать мелко лук, перемешать с морковью и на масле обжарить до размягчения, положить в суп.

Добавить в суп лавровый лист, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посыпать рубленой зеленью.

Подавать суп из свинины по-украински с фасолью сразу после того как он дойдет до готовности.

162

Похожие блюда

Комментарии

Людмила ситнова28 августа 2013
#0

класс

Галина Митлицкая27 августа 2013
#0

Приготовила сегодня, мужу очень понравился...

Галина Митлицкая27 августа 2013
#0

Приготовила сегодня, мужу очень понравился...

Галина Митлицкая26 августа 2013
#0

Вот пробую сварить на обед... Наверно. будет вкусно!!!

Натали20 августа 2013
#0

Обожаю фасоль. Надо попробовать. Спасибо

Анастасия5 июня 2013
#0

Спасибо за рецепт!!! Выглядит очень аппетитно!!!

#0

приготовлю завтра !СПАСИБО за рецепт

Irina7 мая 2013
#0

Приготовлю такой супчик.

Ekaterina5 января 2013
#0

Вот-вот, что за ерунда.

Алиса21 декабря 2012
#0

а, может, тут помидоры или красная фасоль КОНСЕРВИРОВАННАЯ, потому и цвет такой?! Я лично прозрачный ела...

Ирина Василенко1 ноября 2012
#0

Почему он красный?

Igor24 октября 2012
#0

Готовил этот суп по Вашему рецепту, вкусно. Спасибо за рецепт!

Светлана7 ноября 2012
#0

А у Вас от тоже был такого же цвета, как на картинке?

Yulya3117 октября 2012
#0

да мне тоже нравиться суп из фасоли ноя его редко делаю.

Kseniya T1 октября 2012
#0

А томат есть,отчего такой цвет?

Лида Марченко30 сентября 2012
#0

Почему суп красного цвета?Томата в рецепте нет.

Ирина Здражевская30 сентября 2012
#0

Родилась в Украине,и живу до сих пор,первый раз читаю,что у нас такой суп национальный есть

Елена30 сентября 2012
#0

У нас тоже родные живут на Украине и мы тоже узнали только сейчас о таком национальном блюде,хотя суп из фасоли пробовали не один раз.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»