Стейки из говядины с помидорами

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, растительное масло, грибы, чеснок, ягода, тимьян, базилик, вырезка, черри

Фото Стейки из говядины с помидорами №1

1 кг говяжьей вырезки

500 г помидоров черри

6 зубчиков чеснока

6 веточек тимьяна

1/2 пучка базилика

3 ст.л. оливкового масла

4 ч.л. соли

Из вырезки сделать 4 стейка, натереть их перцем и солью, затем на сковороде с раскаленным оливковым маслом обжарить с каждой стороны по 5 мин.

Выложить стейки на противень, запечь на среднем уровне духовки 6 мин при температуре 175 градусов, достать стейки и на 15 мин отложить.

Чеснок очистить и пропустить через пресс, обжарить на сковороде, где обжаривались стейки на слабом огне, добавив 2 ч.л. масла 2 мин, затем добавить помидоры, тимьян, аккуратно перемешать, еще 2 мин обжарить, убрать с огня.

Подаются стейки из говядины с помидорами так: на порционную тарелку выкладывается стейк и гарнируется помидорами с тимьяном и чесноком, украшается базиликом.

56

Похожие блюда

Комментарии

Ольга3 июня 2014
#0

Ну вот! Нашла то,что хотела. Осталось дело за малым- пойти и приготовить!

Людмила ситнова6 сентября 2013
#0

класс

#0

Вкуснятина! Правда, вырезки не было, я использовала антрекотный край.

#0

понравилось. забираю в копилку

Эллен27 октября 2012
#0

спасибо за рецепт!забираю в копилку

Наталья27 октября 2012
#0

Только что сделала!Вкусняшка)))Спасибо за рецепт!

#0

Оооооооочень вкусно!!! Спасибо.

Зоя Соковых25 октября 2012
#0

Класс

Yulya31.16 октября 2012
#0

бесподобый рецепт мммммм вкусно

Elena burova11 октября 2012
#0

Безпроигрышный рецепт!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»