Шашлык с лимоном из свиной шейки

Для приготовления нам потребуется:
молоко, сахар, грибы, свинина, ветчина, лимон, кориандр, черный перец, папайя

Фото Шашлык с лимоном из свиной шейки №1

2-3 кг охлажденной свиной шейки

1,5 кг репчатого лука

2 лимона

кориандр (зерна)

молотый черный перец

соль

Нарезать свинину кусочками, выложить в емкость, залить лимонным соком, добавить кориандр, поперчить, посолить и перемешать, выложить сверху лук, нарезанный кольцами, накрыть крышкой, встряхнуть несколько раз, на 6-8 часов оставить.

Обжарить шашлык с лимоном из свиной шейки до готовности на мангале.

100

Похожие блюда

Комментарии

Irina7 мая 2013
#0

9 мая мы грилем, сделаю пл этому рецепту.

SLASTENA25 апреля 2013
#0

кто пробовал с лимонным соком? напишите, - вкусно получилось?

#0

Самый вкусный шашлык по такому рецепту, всегда так делаем. Только с солью не переборщите и не держите долго на огне. Получается мясо сочным и нежным, просто супер! Берите шею.

Lena23 сентября 2012
#0

завтра попробуем

#0

вкуснятина!!!

Роман8 августа 2012
#0

воскрисения попробую я думаю что вкусно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»