Рулет мясной с картофелем и колбасками

Для приготовления нам потребуется:
колбаса, картофель, майонез, фарш, сыр, свекла, сухари, эстрагон, пармезан

Фото Рулет мясной с картофелем и колбасками №1

500 г фарша мясного

300 г картофеля

250 г колбасок для гриля

60 г тертого сыра (типа пармезана)

3 яйца

5-6 ст.л. сухарей панировочных

петрушка

чеснок

паприка

оливковое масло

черный молотый перец

соль

Картофель очистить, промыть, сварить до готовности, растолочь в пюре.

Петрушку, чеснок мелко нарезать, перемешать с фаршем, добавив также картофельное пюре, яйца, специи, сухари, перец и соль.

Фарш уложить на пекарскую бумагу прямоугольником, уложить в середину колбаски, скрутить все в рулет, затем бумагу развернуть, обмазать рулет оливковым маслом, еще раз свернуть в рулет, переложить на лист для запекания.

Выпекать мясной рулет 50 мин в разогретой духовке при температуре 200 градусов, после выпекания осторожно снять пергамент, запечь рулет на режиме гриль до румяной корочки.

129

Похожие блюда

Комментарии

Надежда9 ноября 2013
#0

Спасибо!

UIea26 июня 2013
#0

СПАСИБО

Valya Yanushonok21 февраля 2013
#0

спасибо

Юлия10 февраля 2013
#0

абалденно вкусно спасибо

NADYA15 января 2013
#0

OTLICNIY RULET PALCIKI OBLIJESS

Юля 3015 января 2013
#0

какая вкуснатище спасиб

#0

а куда дели сыр

Alina25 декабря 2012
#0

Сыром тертым посыпать надо после того, как сняли пергамент и перед тем, как поставили на режим-гриль))), чтоб корочка образовалась)))

Ruslana23 декабря 2012
#0

попробуем

Николай Ларочкин22 декабря 2012
#0

класный

#0

очень хороший рецепт

Irina22 декабря 2012
#0

Хороший рецепт беру на заметку

#0

обязательно попробую приготовить.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»