Рагу с рисом, фрикадельками и овощами «Ленивка»

Для приготовления нам потребуется:
заварное тесто, морковь, капуста, майонез, помидор, чернослив, рис, куриная грудка, болгарский перец, баклажаны

Фото Рагу с рисом, фрикадельками и овощами «Ленивка» №1

2 баклажана

2 помидора

1 морковь

1 болгарский перец

1 кабачок

1 головка репчатого лука

2/3 стакан риса

зелень

мясной фарш

яйцо

Все овощи крупно нарезать, положить в глубокую кастрюлю, залить водой, чтобы она была выше уровня овощей на 5 см, довести все до кипения.

Рис промыть, всыпать к кипящим овощам, перемешать, снова довести до кипения.

Из фарша с яйцами приготовить фрикадельки, положить их к рису с овощами.

Довести рагу с рисом, фрикадельками и овощами «Ленивка» до готовности на среднем огне.

43

Похожие блюда

Комментарии

#0

спасибо за рецепт! но я на диете, поэтому сделаю без фрикаделек! я думаю. что тоже получится шикарно!

Larisa10 сентября 2012
#0

похоже это то, что я искала...спасибо

#0

Можно фрикадельки заменить мясом или(кому позволяет здоровье) охотничьми колбасками. Фантазируйте. Ф лук непременно и можно целые зубчики чеснока - аромат! :

Надюша ...10 августа 2012
#0

вкусняшка

#0

Спасибо! Очень люблю овощные рагу,но почему-то никогда не совмещала с крупами,теперь обязательно буду. Здорово и очень вкусно,даже без мяса.

#0

Мне кажется можно ещё специи довавить будет пикантнее !!!

#0

Рецепт понравился,попробую ещё добавить лук и в духовку.

#0

спасибо за рецепт,приготовлю,легко и думаю вкусно.

Снежана Родионова4 октября 2011
#0

А я еще лук добавила.

Алиса14 мая 2012
#0

да лук здесь к месту,хороший и простой рецепт!

#0

Так лук же в рецепте есть,просто больше добавили?

Алиса15 мая 2012
#0

извиняюсь,я просто его не заметила)

Lara19 июля 2011
#0

Должно быть очень вкусно!Попробую!

#0

так легко и просто!! спасибо за рецепт,завтра же приготовлю!!)))

#0

Очень хорошие рецепты,главное, можно быстро приготовить. Спасибо всем!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»