Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Сало  |  Блюда из говядины  |  Блюда из свинины  |  Блюда из баранины  |  Блюда из конины  |  Блюда из кролика и зайца  |  Блюда из утки и гуся  |  Лось, косуля, кабан...  |  Блюда из дичи  |  Рецепты из рябчика  |  Блюда из страуса  |  Галантины  |  Карпаччо  |  Рагу разные  |  Пудинги (несладкие)  |  Котлеты (из фарша)  |  Мясные тефтели  |  Фрикадельки  |  Блюда из курицы  |  Куриные окорочка  |  Куриные крылышки  |  Куриные грудки  |  Куриные потроха  |  Блюда из индейки  |  Мясные паштеты  |  Колбасы и сосиски  |  Шашлыки  |  Мясные рулеты  |  Куриные рулеты  |  Блюда из колбасы и сосисок  |  Мясные запеканки  |  Блюда из копченого мяса  |  Карри  |  Барбекю (гриль)  |  Ребрышки  |  Блюда из почек  |  Блюда из языка  |  Рецепты с рулькой  |  Блюда из сердца  |  Блюда из мозгов  |  Блюда из рубца(желудка)  |  Блюда из печени  |  Блюда из субпродуктов  |  Мясные блюда  |  Блюда без мяса, гарниры  |  Блюда из рыбы  |  Блюда из морепродуктов  |  Блюда из птицы  |  Фондю  |  Соусы, маринады, приправы

Буженина в пиве

31 Июля 22:53

140


Буженина в пиве
Выложить мясо в кастрюлю, добавить нарезанные мелко морковь, лук, петрушку, перцы горошком, мяту, лавровый лист, влить пиво, потушить мясо в духовке до готовности.


Буженина домашняя

31 Июля 22:53

68


Буженина домашняя
Свинину смазать маслом, проколоть вилкой в нескольких местах, посолить, посыпать молотым перцем, нашпиговать душистым перцем и чесноком.


Буженина шпигованная

31 Июля 22:53

0


Буженина шпигованная
Морковь нарежьте брусочками во всю длину, чеснок — небольшими дольками.Мясо нашпигуйте овощами, сделав проколы вдоль волокон, натрите солью, перцем, залейте смесью кваса и уксуса, добавьте мяту, лавровый лист и выдержите на холоде 12 часов.


Буженина – как приготовить по-настоящему сочное мясо

31 Июля 22:53

91


Буженина – как приготовить по-настоящему сочное мясо
Трудно найти человека, который отказался бы от сочного, так и манящего своим запахом и видом мяса, запеченного с ароматными приправами и специями, разве что этот человек – вегетарианец, хотя даже для них это будет настоящим испытанием убеждений.


Булочки с салом

31 Июля 22:53

219


Булочки с салом
Перемешать муку с дрожжами, солью и сахаром, вбить яйцо, влить теплое молоко (перемешанное с маслом), замесить тесто, накрыть его и оставить.


Булочки с творожным сыром и мясом

31 Июля 22:53

203


Булочки с творожным сыром и мясом
Сделать в муке углубление, влить в него теплое молоко, перемешанное с сахаром, замесить тесто, в конце добавить растопленное охлажденное сливочное масло и соль.


Бульон мясной с пирожками

31 Июля 22:53

0


Бульон мясной с пирожками
1. Кости залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и жир. Варите бульон при слабом кипении 1 час, затем добавьте мясо, варите 20 минут, посолите, снимите жир и пену и варите до готовности мяса.


Бульоны, рецепты приготовления

31 Июля 22:53

238


Бульоны, рецепты приготовления
Заболел – надо срочно варить бульон! Такая практика была распространенной на протяжении многих столетий и популярна в наше время.


Бургер с говядиной и беконом

31 Июля 22:53

0


Бургер с говядиной и беконом
Этот бургер по достоинству оценят все мужчины, уважающие мясо в любых его проявлениях.


Бургер с котлетой и овощами

31 Июля 22:53

0


Бургер с котлетой и овощами
2. Разогреть на сковороде растительное масло. Сформовать из фарша большую котлету, немного приплюснуть руками и обжарить ее с двух сторон до румяной корочки.


Бурито с фаршем

31 Июля 22:53

0


Бурито с фаршем
Бурито – блюдо мексиканской кухни, которое готовится с мясным фаршем и чаще продается в качестве уличной еды.


Буррито с говядиной

31 Июля 22:53

49


Буррито с говядиной
Мясо порезать на бруски толщиной с указательный палец. Для маринада лук тонко нарезать, чеснок мелко порубить; все ингредиенты маринада перемешать.


Буррито – вкусный и простой мексиканский фастфуд

31 Июля 22:53

31


Буррито – вкусный и простой мексиканский фастфуд
Мы многое знаем о гамбургерах, хот-догах и других блюдах из категории «фаст-фуд», а вот что такое буррито, знают сегодня далеко не все.


Бутербродный торт «по-польски»

31 Июля 22:53

0


Бутербродный торт «по-польски»
Удалить с булки хлеба все корочки, разрезать мякоть по горизонтали на 5 коржей толщиной около 0,5 см.


Бутербродный торт «фьюжн»

31 Июля 22:53

0


Бутербродный торт «фьюжн»
Посыпать каждый кусочек измельченным желтком, оформить маринованными фруктами и черносливом.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»