Огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, капуста, картофель, майонез, сыр, грибы, чеснок, ветчина, брюссельская капуста

Фото Огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка» №1

100 г ветчины

100 г твердого сыра

2 вареных яйца

1 зубчик чеснока

1 большой огурец

3-4 ст. л. майонеза

маринованные шампиньоны

зелень

На мелкой терке потереть яйца и сыр, ветчину нарезать на мелкие кубики, соединить все с пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез, перемешать.

Скатать из приготовленной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.

Нарезать огурец на кружки, выложить на каждый кружок огурца по шарику, сверху уложить шляпки грибов.

Перед подачей на новогодний стол огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка» оформляется зеленью и охлаждается.

169

Похожие блюда

Комментарии

Алла Яклюшина12 марта 2014
#0

Просто и оригинально!

Слава Соколовский10 февраля 2013
#0

Пробовали мои гости.Очень понравилось!!!!Советую приготовить.Сыр можно заменить на плавленный сырок,легче лепить шарики.Советую приготовить.

Галина Леушко19 декабря 2012
#0

Не указано огурец свежий или маринованый ,а может солёный? Какой лучше?

#0

Очень просто, оригинально, быстро и хорошая закуска

Таточка20 ноября 2012
#0

вкусно и красиво.Спасибо

Yulya3116 сентября 2012
#0

какая вкуснатища

Тамара Годунко6 апреля 2012
#0

Мне понравелось

#0

разнообразие надо попробывать

#0

очень было вкусно.

#0

очень классная закуска!!!!!Обязательно сделаю.

#0

Наверно очень кусно!!!!

#0

Наверное очень вкусно,надо попробовать.

Ирина Собканюк5 декабря 2011
#0

Оригенально

Елена Шкекина5 декабря 2011
#0

понравился рецепт салата "Огуречная поляна". Обязательно попробую

#0

очень красивый салат.надо попробовать

Галина Черткова4 декабря 2011
#0

Класс!!!

Татьяна Жежелева4 декабря 2011
#0

Обалденно!

Olga4 декабря 2011
#0

Оригинально!

#0

надо попробовать

#0

Я думаю это вкусненько будет!!!

НЕЛЛЯ САДЫКОВА1 декабря 2011
#0

Обязательно сделаю и не только на новый год, а для хороших друзей!

Ирина1 декабря 2011
#0

Оригинально! Буду пробовать.

#0

это надо попробовать.ага.

Эдуард Панькевич30 ноября 2011
#0

уточните , пожалуйста : огурец зелёный, солёный ? Спасибо.

Ольга Никитина30 ноября 2011
#0

свежий, зеленый

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»