Карпаччо

Карпаччо в горчичном соусе

31 Июля 22:53

0


Карпаччо в горчичном соусе
Для рецепта Вам потребуются: - вырезка говяжья - 30г - уксус бальзамический - 1ст.л. - каперсы - 30г - масло оливковое (экстра) - 1 ч.л. - сыр Пармезан - 30г - петрушка для украшения для горчичного соуса: - горчичный порошок - 200г - горчица дижонская - 200г - сметана - 1 стакан - уксус баль...


Карпаччо из говядины с рукколой

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из говядины с рукколой
Для рецепта Вам потребуются: - говядина (филе, 6 см толщиной) - 600г для соуса: - руккола - 40г - яйца (сваренное вкрутую) - 1 шт. - анчоус (консервированный, в масле) - 2 шт. - каперсы - 1 ст.л. лук шалот - 2 шт. - хлеб белый (мякиш) - 20г - уксус (винный) - 2 ст.л. - масло оливковое - 100 мл - помидор...


Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном
Для рецепта Вам потребуются: - говяжье филе - 400г - сыр Пармезан - 40г - масло оливковое (экстра) - 2 ст.л. - сок одного лимона - пучок ночных фиалок - соль и перец - по вкусу.Порезать мясо кусочками около 100г и, положив каждый кусочек между листками бумаги, смазанной оливковым масл...


Карпаччо из копченого мяса

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из копченого мяса
Для рецепта Вам потребуются: - говяжье филе - 500г - орегано - 1ч.л. - лук - 1/2 луковицы - чеснок - 1-2 зубчика - соль - 1/4 ч.л. - перец черный - 1/2 ч.л.Порезать и смешать компоненты приправы и натереть кусок мяса сверху. В специальной коптильне коптить мясо с яблоневыми веточками в тече...


Карпаччо из меч-рыбы

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из меч-рыбы
Для рецепта Вам потребуются: - меч-рыба копченая - 240г - сок лимонный - 1-2 ст.л. - лук красный - 1/4 луковицы - каперсы сушеные - 1 ст.л. - лук-скорода резаный - 1 ст.л. - петрушка резаная - 1 ст.л. - соль и перец - по вкусу - 4 ломтика лимона для украшения.Порезать рыбу как можно тоньше, по...


Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика
Для рецепта Вам потребуются: - филе слабосоленой норвежской сельди – 400 г маринад: - оливковое масло – 4 ст. л. - чеснок – 4 дольки - острый перец – 1 шт. (небольшого размера), отжать - базилик – 1/2 пучка - перец, сахар салат: - томаты – 2 шт., очистить от кожуры и порезать ломтика...


Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика
Для рецепта Вам потребуются: - норвежская сельдь (филе) - 400г для маринада: - оливковое масло - 4 ст.л. - чеснок - 4 дольки - острый перец - 1 шт. (небольшого размера), отжать - базилик - половина пучка - перец, сахар - по вкусу для салата: - томаты - 2 шт. - базилик - 1/2 пучка, измельчить ...


Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом
Для рецепта Вам потребуются: - филе норвежской семги - 500г - трюфельное масло - 1 ст.л. - цветной перец - 2 ст.л. - тертый сыр пармезан - для украшения для маринада: - оливковое масло - 1/2 стакана - бренди - 1 стакан - сок одного лимона - соль, сахар для салата: - томаты (мякоть) - 4 шт. -...


Карпаччо из рыбы

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из рыбы
Для рецепта вам потребуется: - окунь (филе) - 100г - масло оливковое - 70 мл - салат руккола - 50г - цуккини - 1 шт. - шампиньоны - 50г - уксус бальзамический - 10 мл.Нарезать рыбу очень тонко и разложить на тарелке, смазанной оливковым маслом. Посолить и поставить в духовку, разогретую


Карпаччо из слегка обжаренной говядины

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из слегка обжаренной говядины
Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 200г - лист латука - масло оливковое (экстра) - 1ст.л. - сыр Пармезан - лимон - 1 шт. - соль и перец - по вкусу.Мясо посолить и поперчить и подрумянить на сковороде с обеих сторон. Быстро охладить мясо, обсушить при помощи бумажного полотенц...


Карпаччо из трески

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из трески
Для рецепта Вам потребуются: - салат (кочан) - 1 шт. - сладкий перец - 2 шт. - треска (филе) - 350г - сок - 1 лимона - укроп - 1 пучок - оливковое масло - 4 ст.л. - соль, перец - по вкусу.Салат покрошить небольшими кусками. Перец нарезать мелкими кубиками. Филе трески вымыть и обсушить салфе...


Карпаччо из тунца с горчицей

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из тунца с горчицей
Для рецепта Вам потребуются: - тунец свежий - 300г - лук - 1 шт. - морковь - 1-2 шт. - огурец - 1-2 шт. - оливки зеленые - 10г - оливки черные - 10г - лук - скорода - 10г - кервель (или петрушка) - по вкусу - горчица зеленая - 20г - горчица желтая - 40г - горчица красная - 20г - соль и перец - по вкусу д...


Карпаччо из тунца с горчицей

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из тунца с горчицей
Для рецепта Вам потребуются: - тунец свежий - 300г - горчица - 60 г - морковь - 1-2 шт. - огурец - 1-2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - оливки зеленые - 10г - оливки черные - 10г - петрушка - по вкусу - соль - по вкусу для соуса: - масло оливковое - 1/2 стакана - сок половины лимона - соевый соус (Сэн С...


Карпаччо из тунца с маринованными овощами

31 Июля 22:53

0


Карпаччо из тунца с маринованными овощами
Для рецепта Вам потребуются: - тунец - 240 г для маринованых овощей: - дайкон - 1 шт. - морковь - 1 шт. - огурец - 1 шт. - лопушник (большой) - 1шт. - шафран испанский - 1/2 ч.л. - чеснок - 2 зубчика - уксус белый - 2ст.л. - пестики шафрана - 15 шт. - соль - по вкусу - вода - 1 стакан для приправы: -


Карпаччо ковбойское

31 Июля 22:53

0


Карпаччо ковбойское
Для рецепта Вам потребуются: - приправа из перекати-поля - 1стакан - приправа для свиных ребрышек - 3/4 стакана - масло оливковое - 2л - говяжья вырезка - 2кг - хлеб фокачча - 12шт. - помидоры - 2шт. для салата: - помидоры - 6шт. - чили - 5 шт. - перец красный сладкий - 5 шт. - перец jalapeno-1шт...


Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»