Блюда из утки и гуся

Утка с белыми грибами (ii)

31 Июля 22:53

0


Утка с белыми грибами  (ii)
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. - грибы белые свежие - 200г - жир - 2-3 ст.л. - мука - 1-2 ст.л. - сметана - 3-4 ст.л. - молотый перец, соль, зелень петрушки и укропа - по вкусуПотрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить на растопленном жире, залить горячей ...


Утка с брокколи и сладким перцем

31 Июля 22:53

0


Утка с брокколи и сладким перцем
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 450г - растительное масло - для жарения - красный перец (порезаный) - 1 шт. - желтый перец (порезаный) - 1 шт. - брокколи - 125г - чеснок (раздавленный) - 1 зубчик - соевой соус - 2 ст.л. - сухой херес - 2 ст.л. - сахар - 1 ст.л. - яйцо (белок) - 1 шт. - крахмал - ...


Утка с вишнями

31 Июля 22:53

0


Утка с вишнями
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. - вишня - 500г - вино красное - 1 стакан - жир - 2-3 ст.л. - перец молотый черный, соль - по вкусуОбработанную посолить и поперчить изнутри и снаружи и оставить на несколько часов. Вишню помыть, удалить косточки, залить вином и оставить на 2 ч


Утка с грибами

31 Июля 22:53

0


Утка с грибами
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. - масло сливочное - 5-6 шт. - мука - 2-3 ст.л. - молоко - 1.5 стакана - бульон - 1.5 стакана - грибы свежие - 1.2 кг - зелень петрушки, соль - по вкусуПодготовленные куски утки поджарить на масле до образования корочки и посолить по вкусу. Обжарить ...


Утка с грибной начинкой

31 Июля 22:53

0


Утка с грибной начинкой
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. - грибы (свежие) - 10-12 шт. - лук репчатый - 2 шт. - приправы, зелень - по вкусу - яйцо - 1 шт. - сметана - 1/2 стакана - жир - 2 ст.л.Утку очистить, натереть солью, сахаром и перцем. Грибы отварить, нарезать, поджарить с луком, прибавить яйцо, соль, п...


Утка с грушами

31 Июля 22:53

0


Утка с грушами
Для рецепта Вам потребуются: - оливковое масло - 2 ст.л. - утка (разрезанная на 8 частей) - 1 шт. - лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 шт. - морковь (кубиками) - 1 шт. - помидоры (нарезанные, очищенные) - 2 шт. - корица - 1 палочка - тимьян (нарезанный свежий) - 1 ст.л. - куриный бульон - 1 стак...


Утка с зеленым перцем

31 Июля 22:53

0


Утка с зеленым перцем
Для рецепта Вам потребуются: - яйцо (желток) - 1 шт. - кукурузная мука (крахмал) - 3 ст.л. - морская соль - по вкусу - утка (нарезанной на кубики грудка) - 500г - арахисовый масло - 2.5 стакана - зеленый переца (ромбиками) - 2 шт. - светлый соевый соус - 2 ст.л. - рисовое вино или сухой херес -...


Утка с имбирем и лаймом

31 Июля 22:53

0


Утка с имбирем и лаймом
Для рецепта Вам потребуются: - утиные грудки (без косточки) - 3 шт. (250г) - соль - по вкусу для заправка: - оливковое масло - 125 мл - кунжутное масло - 2 ст.л. - сок лайма - 2 ст.л. - цедра (тертая) и сок - 1 апельсина - рыбный соус - 2 ст.л. - имбирь (тертый корень) - 1 ст.л. - чеснок (раздавленн


Утка с капустой и брамбораками

31 Июля 22:53

0


Утка с капустой и брамбораками
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. - соль - 15г - тмин - 10г - кислая капуста - 600г - сахар - 30г - мука для брамбораков: - картофель - 1.5 кг - соль - 20г - перец - 3г - майоран - 5г - яйцо - 2 шт. - молоко - 100г - мука - 150г.Утку очистить, посолить и посыпать тмином, положить грудкой на про...


Утка с кунжутом и апельсинами

31 Июля 22:53

0


Утка с кунжутом и апельсинами
Для рецепта Вам потребуются: - утиные грудки или ножки (без костей) - 4 шт. - апельсины - 4 шт. - кунжут - 2 ст.л. - мед (светлое) - 3 ст.л. - соевый соус (светлый) - 2 ст.л. - кукурузный крахмал - 1 ч.л. - соль, сахар, черный перец (молотый) - по вкусу для гарнира: - морковь - 2 шт. - сельдерей (ко...


Утка с лазаньей

31 Июля 22:53

0


Утка с лазаньей
Для рецепта Вам потребуются: - утка (филе) - 900г - лук репчатый (крупный) - 1 шт. - сладкий перец (красный) - 1 шт. - сладкий перец (зеленый) - 1 шт. - сельдерей (стебель) - 3 шт. - чеснок (измельченный) - 1 зубчик - оливковое масло - 60 мл - томатное пюре - 750 мл - базилик - 1/2 ч.л. - майоран - 1/2 ч.


Утка с лапшой и грибами

31 Июля 22:53

0


Утка с лапшой и грибами
Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. - лапша домашняя - 200г - грибы сушеные - 5-6 шт. - масло сливочное - 50г - яйцо - 2 шт. - мука - 1 ст.л. - сметана - 1 стакан - морковь - 1 шт. - петрушка - 1 корень - соль, перец (молотый) - по вкусу. Сварить в соленой воде лапшу и откинуть ее на дуршлаг. ...


Утка с лапшой по-тайски

31 Июля 22:53

0


Утка с лапшой по-тайски
Для рецепта Вам потребуются: - утиных грудки - 3 шт. - чеснок (раздавленный) - 2 зубчика - чили (паста) - 1.5 ст.л. - мед - 1 ст.л. - темный соевый соус - 3 ст.л. - специи (бадьян, семена фенхеля, корица, гвоздика и перец) - 1/2 ст.л. - рисовая лапша - 250г - растительное масло - 1 ст.л. - кунжутное


Утка с маринадом и кунжутом

31 Июля 22:53

0


Утка с маринадом и кунжутом
Для рецепта Вам потребуются: - утиные ножки или грудинки (без костей) - 4 шт. - светлый соевый соус - 2 ст.л. - мед (прозрачный) - 3 ст.л. - кунжутные семена - 1 ст.л. - мандарины - 4 шт. - кукурузная мука - 1 ч.л. - соль, черный перец (молотый) - по вкусу.Проколоть кожу грудинки вилкой по все...


Утка с маслинами

31 Июля 22:53

0


Утка с маслинами
Для рецепта Вам потребуются: - утка (небольшая) - 1 шт. - топленое сало - 1 ст.л. - лук репчатый - 4 шт. - мука - 1 ч.л. - томатное пюре - 1 ст.л. - маслины - 200г - соль - по вкусу.Поджарить разрубленную на куски утку в половине столовой ложки топленого сала (если утка жирная, уложить в каст...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»