Блюда из курицы

Курица в кленовом сиропе

31 Июля 22:53

0


Курица в кленовом сиропе
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1 шт. - кленовый сироп - 1 стакан - масло растительное - 1 ст.л. - уксус винный белый - 1/4 стакана - паста томатная - 1.75 стакана - вишневая наливка - 1/2 стакана - соус соевый - 1 ст.л. - соль и перец - по вкусу - порошок карри - 2 ч.л. - майоран - 1 ч.л. ...


Курица в кляре

31 Июля 22:53

0


Курица в кляре
Для рецепта Вам потребуются:Подготовленную тушку осторожно расчленяют по суставам, не повреждая куски, и опускают в кипящую подсоленную воду, варить надо почти до полной готовности. Затем куски откинуть в дуршлаг и дать им слегка обсохнуть. Тем временем готовят тесто на я


Курица в красном вине

31 Июля 22:53

0


Курица в красном вине
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1.5кг - растительное масло - 4 ст. л. - копчённая гусиная грудинка - 150г - бренди - 1 стакан - лук репчатый - 8 шт. - мука - 1 ст. л. - тимьян - 1 стебель - каберне (красное сухое) - 2-3 стакана - перец и соль - по вкусу.Выпотрошенную тушку разрезаем на 8 ...


Курица в меду под соевым соусом

31 Июля 22:53

0


Курица в меду под соевым соусом
Для рецепта Вам потребуются: - курица (четвертинки) - 4 шт. для соуса: - соевый соуса - 1/3 часть - мед - 1/3 часть - кетчуп - 1/3 часть.Нагреть духовку до 180С. Смешать в миске все ингредиенты соуса и хорошенько рукой обмазать курицу этой смесью.Выложить на жароустойчивый противень Ж...


Курица в молоке по-грузински

31 Июля 22:53

0


Курица в молоке по-грузински
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1.2кг - молоко - 1 л - сыр - 500г - лук репчатый - 3 шт. - шафран - 1/2 ч. л. - мята перечная свежая - 2-3 пучка.Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски, тушите вместе с мелко нарезанным луком в кастрюле емкостью 4-5 л до почти полной гот


Курица в ореховом соусе

31 Июля 22:53

0


Курица в ореховом соусе
Для рецепта вам потребуется: - курица - 1кг - орехи грецкие (очищенные) - 1кг - лук репчатый - 150г - морковь - 150г - хмели-сунели, лавровый лист - по вкусу - соль, перец, чеснок - по вкусу.Курица варится как для бульона т.е. с неразрезанной луковицей, морковью, соль, перец, лавровый ли


Курица в пиве

31 Июля 22:53

0


Курица в пиве
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1 шт. - пиво - 1 стакан - томат-паста - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу.Разделать курицу, покрошить на мелкие части поперчить и посолить по вкусу. Разболтать полную ложку томатной пасты в стакане пива, залить этим раствором курицу, перемешат


Курица в пиве (ii)

31 Июля 22:53

0


Курица в пиве (ii)
Для рецепта Вам потребуются: - курица - пиво - черный молотый перец.Порежьте порционно куриные окорочка, посолите, поперчите черным молотым перцем и обжарьте их на сковороде. Обжаренные окорочка сложите в кастрюлю. Отдельно сделайте обжарку из лука - количество на любител


Курица в пиве (iii)

31 Июля 22:53

0


Курица в пиве (iii)
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1 шт. - морковь - 5 шт. - лук репчатый - 5 шт. - пиво - 1/2 л - кайенский перец - 1 ч.л. - ароматизированной приправы - 1 ч.л. - молотый черный перец - 1/2 ч.л.Курицу промойте, промокните салфеткой, натрите смесью из специй. Положите на противень, нафа


Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов

31 Июля 22:53

0


Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1 шт. - лук репчатый - 2-3 шт. - чернослив - 100г - грецкие орехи - 40г - сливки - 1-1.5 стакана - бульонный кубик - 1 шт.Курицу разделать на небольшие куски (можно взять наборы из бедрышек, крылышек, грудок, филе и т.п.) Обвалять в муке, обжарить до п


Курица в соусе из эстрагона с горчицей

31 Июля 22:53

0


Курица в соусе из эстрагона с горчицей
Для рецепта Вам потребуются: - курица (филе) - 4 шт. - белое вино - 6 ст.л. - сметана - 200 мл - дижонская горчица - 2 ст.л. - эстрагон (порезанный свежий) - 2 ст.л.Приправить курицу. Разогреть 2 ст л оливкового масла в большой сковороде. Обжарить курицу с одной стороны 7 мин, затем переве


Курица в соусе карри

31 Июля 22:53

0


Курица в соусе карри
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 1 шт. - коренья (петрушка, сельдерей и т.д.) - 1 пучок - мука - 2 ст.л. - карри - 2 ч.л. - ананас - 5 кружочков - сметана - 1 стакан - соль, лимонный сок - по вкусуКоренья очистить, порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не ста


Курица в чесночно-сливочном соусе

31 Июля 22:53

0


Курица в чесночно-сливочном соусе
Для рецепта Вам потребуются: - куриная грудка - 1 шт. - чеснок - 1 головка - сливки (30%) - по вкусу - растительное масло, специи - по вкусу.Отделяем мясо от костей и режем на небольшие кусочки (или берем филе и режем его на кусочки). Зубчики чеснока разрезаем на кусочки.Берем форму д...


Курица жареная с соусом эстрагон

31 Июля 22:53

0


Курица жареная с соусом эстрагон
Для рецепта Вам потребуются: - курица - 580г - куриный жир - 20г - соус - 300г - эстрагон - по вкусу - соль.Подготовленную курицу обжарить в жарочном шкафу со стеблями эстрагона. В сок, оставшийся после жарки птицы, добавить соус с эстрагоном и сухим вином.При подаче порцию птицы по...


Курица коко ван с черносливом

31 Июля 22:53

0


Курица коко ван с черносливом
Для рецепта Вам потребуются: - вино (крепкое) - 750 мл - куриные ножки (половинки) - 4 шт. - растительное масло - 3 ст.л. - сливочное масло - 25 г - помидор (порезанные) - 2 шт. - мука - 25г - букет гарни (из 2х лавровых листов) - 1 шт. - тимьян (веточки) - 1 шт. - цедра - 1 апельсина - чернослив (кру...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»