Блюда из копченого мяса

Бобовые с копченой корейкой

31 Июля 22:53

0


Бобовые с копченой корейкой
Для рецепта Вам потребуются: - бобовые (отварные) - 450г - корейка копченая - 100г - лук репчатый - 120г - жир свиной - 50г - соус красный основной - 90г - чеснок, лук репчатый - по вкусу.Вареную копченую нарезанную мелкими кубиками грудинку или корейку, нашинкованный пассерованный лу


Грудинка под голандским соусом

31 Июля 22:53

0


Грудинка под голандским соусом
Для рецепта Вам потребуются: - копченая грудинка - 800г - топленое масло - 3 ст.л. - лук репчатый - 3 шт. - красное вино - 125 мл - брокколи - 200г - цветная капуста - 200г - морковь - 200г - спаржа - 200г - соль, черный перец, мускат - по вкусу - яйцо (желток) - 3 шт. - сливочное масло - 250г - лимонн


Копченая корейка

31 Июля 22:53

0


Копченая корейка
Для рецепта Вам потребуются: - копченая корейка (без костей) - 1кг - эстрагон (веточки) - 4 шт. - петрушка - 1/2 пучка - яйцо (желток) - 1 шт. - горчица (крупнозернистая) - 2 ч.л. - картофель - 1кг - овощной бульон - 125 мл - редис - 1 пучок - шнитт-лук - 1 пучок - соль, перец - по вкусу - уксус - 4 с...


Копченая корейка в тесте

31 Июля 22:53

0


Копченая корейка в тесте
Для рецепта вам потребуется: - корейка копченая - 800г - перец черный молотый, соль, имбирь молотый, тимьян сушеный - по вкусу - мука пшеничная - 250г - дрожжи - 20г - молоко - 100г - сахар - 1 ч.л. - яйцо - 3 шт. - масло сливочное - 30г - соль - по вкусу.Корейку натрите специями. Дрожжи смешай...


Копченая корейка с грибами

31 Июля 22:53

0


Копченая корейка с грибами
Для рецепта Вам потребуются: - копченая корейка - 500г - шампиньоны - 300г - лук репчатый - 1 шт. - масло растительное - 4 ст.л. - сметана - 1 стакан - соль - 1 щепоткаКорейку нарежьте брусочками, лук - соломкой, грибы нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, обжарьте ...


Копченая корейка с манго

31 Июля 22:53

0


Копченая корейка с манго
Для рецепта вам потребуется: - копченая корейка (без костей) - 800г - перец - по вкусу - имбирь (тертый) - 1 ст.л. - хрен (консервированный) - 2 ч.л. - мед - 2 ч.л. - мясной бульон - 200 мл - сметана - 2 ст.л. - манго - 1 шт. - закрепитель соуса - 2 ст.л.Поперчить корейку и выложить в форму. Добавит...


Копченая корейка с хурмой

31 Июля 22:53

0


Копченая корейка с хурмой
Для рецепта вам потребуется: - жареная копченая корейка (тонкие ломтики) - 12 шт. - кочанный салат - несколько листьев - яйцо (вкрутую) - 2 шт. - черная икра - 4 ч.л. - мягкий сыр - 200г - хурма (спелые) - 2 шт. - сыр - 200г - сливки - 4 ст.л. - соль - 1 щепотка - порошок имбиря - 1 щепотка.На две по...


Корейка с морковью и луком-пореем

31 Июля 22:53

0


Корейка с морковью и луком-пореем
Для рецепта Вам потребуются: - лук-порей - 4 шт. - морковь - 300г - майоран (веточка) - 2 шт. - лук репчатый - 6 шт. - сливочное масло - 1 ст.л. - растительное масло - 2 ст.л. - варено-копченая корейка (ломтики) - 4 шт. - сливки - 250 мл - перец, соль - по вкусу.Очистить и тщательно вымыть лук-пор


Корейка с фасолью

31 Июля 22:53

0


Корейка с фасолью
Для рецепта Вам потребуются: - белая фасоль - 500г - лук репчатый - 1 шт. - соль - 1/2 ч.л. - кленовый или другой сироп - 4 ст.л. - сахарная пудра - 4 ст.л. - горчичные семена (молотые) - 1 ч.л. - копченая корейка - 300г - черный перец (молотый) - по вкусу.Фасоль сполоснем, насыплем в огнеупорну


Корейка с черносливом

31 Июля 22:53

0


Корейка с черносливом
Для рецепта вам потребуется: - корейка или грудинка копченая - 200г - чернослив (без косточек) - 200г - масло сливочное - 2 ст.л.Корейку нарежьте тонкими ломтиками. Чернослив замочите в холодной воде на 1-2 часа. Ломтиками корейки оберните чернослив и скрепите рулетики деревянным


Пюре из сельдерея с копченой корейкой

31 Июля 22:53

0


Пюре из сельдерея с копченой корейкой
Для рецепта Вам потребуются: - сельдерей (корень) - 250г - картофель - 250г - копченая корейка - 800г - молоко - 125 мл - сливочное масло - 2 ст.л. - соль, мускатный орех - по вкусу - петрушка - 1/2 пучка.Сельдерей и картофель нарезать крупными кусками. По отдельности отварить в сельдерея,


Свинина с квашеной капустой

31 Июля 22:53

0


Свинина с квашеной капустой
Для рецепта Вам потребуются: - копченая корейка (без косточки) - 1 кг - соус чили - 4 ст.л. - апельсиновый конфитюр - 2 ст.л. - соевый соус - по вкусу - лук репчатый - 3 шт. - сидр - 175 мл - чеснок - 1 зубчик - тимьян (веточки) - 5 шт. - топленое масло - 2 ст.л. - можжевельник (ягоды) - 2 шт. - кваш...


Фаршированная говядина по-холестерольски

31 Июля 22:53

0


Фаршированная говядина по-холестерольски
Для рецепта Вам потребуются: - говядина (без костей) - 1.5 кг - шампиньоны - 500г - сыр - 100г - копченые ребра - 500г - растительное масло - 100г - сливочное масло - 50г.Мясо нарезать поперек волокон на большие куски толщиной 0.5 -1 см. и хорошо отбить (расплющить даже). Посолить, поперчить,


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»