Блюда из индейки

Индейка, тушенная с фруктами

31 Июля 22:53

0


Индейка, тушенная с фруктами
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1/2 тушки - масло сливочное (или жир птичий) - 3 ст. л. - бульон (или вода) - 2.5 стакана - лук репчатый - 1 луковица - фрукты сушеные (яблоки, изюм, сливы, абрикосы и т. и.) - около 300г - вино (или яблочный сок) - 4 ст. л. - мука - 1 ст. л. - сливки - 4 ст. л. ...


Индейка, фаршированая грецкими орехами

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированая грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется: - индейка - 1 шт. - грецкие орехи - 400г - телячья или говяжья печень - 400г - яйцо - 2 шт. - белый хлеб - 100г - молоко - 1/2 стакана - сливочное масло - 100г.Печень нарезать кусочками, обжарить на сливочном масле, промолоть на мясорубке вместе с размоченным в м...


Индейка, фаршированная виноградом и черносливом

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная виноградом и черносливом
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 3–3.5 кг - кукурузный хлеб (сухой) - 500г - тмин - 2 ч.л. - шалфей - щепотка - петрушка (измельченная) - 2 ч.л. - портвейн - 4 ст.л. - чернослив (без косточек) - 50г - виноград (зелены без косточек) - 50г - яблоки - 100г - репчатый лук - 100г - оливковое масло ...


Индейка, фаршированная изюмом

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная изюмом
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - печень индейки - 1 шт. - булка - 100г - молоко - 1/2 стакана - сливочное масло - 50г - яйцо (желтки) - 4 шт. - сахар, соль - по вкусу - яйцо (белки) - 4 шт. - сухари - 100г - изюм - 100г - майонез - по вкусу.Тушку индейки положить на 2 часа в холодную вод...


Индейка, фаршированная каштанами

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная каштанами
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 тушка - соль - по вкусу - бекон (или сало) - 100г для начинки: - каштаны - 400г - белый хлеб - лук репчатый - 1 луковица - сельдерей - 2 стебля - соль, тимьян - по вкусу - масло сливочное для обжаривания.Для начинки белый хлеб порезать кубиками


Индейка, фаршированная мацой

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная мацой
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт.(весом 5 кг.) для начинки: - маца - 10 листов - вода или вино белое - 1.5 стакана - растительное масло - для жарения - лук репчатый (нарезать кубиками, обжарить) - 2 шт. - специи (разные) - 2 ст.л. - сельдерей (мелко нарезать) - 1 шт. - розмарин (ве


Индейка, фаршированная ореховой пастой

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная ореховой пастой
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 2-3 кг - орехи грецкие или фундук - 200г - базилик или эстрагон свежая зелень - 100г - вода - 100 мл.Подготовленную тушку индейки (тщательно промытую, очищенную от оставшихся перышек и "пеньков") натереть изнутри и снаружи солью, смешанн


Индейка, фаршированная печенкой и арахисом

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная печенкой и арахисом
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 5 кг - печенка индейки или другой птицы - 400г - арахис - 300г - белый хлеб - 2 ломтика - яйцо - 2 шт. - растительное масло - 200 мл - грибы (крупные) - 20 шт. - репчатый лук - 2 шт. - брюква - 1кг - мука - 1/2 ст.л. - сливочное масло - 120г - бульон - 1 л - рис - 200


Индейка, фаршированная печенью

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная печенью
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - говяжья печень - 400-500г - пшеничный хлеб - 5-6 кусков - молоко - 1/2 стакана - сливочное масло - 100г - яйцо - 5 шт. - соль и перец - по вкусу.Подготовленную индейку хорошо промыть, обсушить и натереть солью. Говяжью печень промыть, нарезать...


Индейка, фаршированная по-старинному

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная по-старинному
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 5кг для начинки: - бекон (кубиками) - 4 ломтика - лук репчатый (мелко рубленный) - 1 шт. - сельдерей стеблевой (нарезанные) - 5 шт. - свиной фарш - 680г - соль, перец - по вкусу - картофельное пюре (без молока) - 1.5 стакана - растительное масло - 2 с...


Индейка, фаршированная рисом

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная рисом
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - рис - 1.5 стакана - лук репчатый - 2 шт. - зелень (сухая) - 2-3 ст.л. - сушеные фрукты - 0.75 стакана - сметана - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу.Индейку опалить, тщательно очистить, вымыть и отварить в воде почти до готовности. Вынуть из бульон...


Индейка, фаршированная рисом и сухофруктами

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная рисом и сухофруктами
Для рецепта вам потребуется: - индейка - 1 шт.(3-4кг) - рис - 300г - сельдерей - 200г - репчатый лук - 150г - растительное масло - 50г - изюм - 50г - курага - 100г - инжир - 100г - соль, тимьян, перец - по вкусу.Для фарша сварите рис. Сельдерей и лук очистите, мелко нарежьте и спассеруйте на масле д...


Индейка, фаршированная чесноком и пряностями

31 Июля 22:53

0


Индейка, фаршированная чесноком и пряностями
Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - чеснок - 2 шт. - куркума - 1 ч.л. - майоран (зелень сухая) - 70г - соль - по вкусу.Подготовленную тушку индейки натереть изнутри солью. Чеснок очистить и растолочь. Смешать растолченный чеснок с куркумой и измельченной в порошок сухой


Индюшатина с бататом

31 Июля 22:53

0


Индюшатина с бататом
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 500г - батата (нарезанный кубиками, варёный) - 400г - оливковое масло - 3 ст.л. - индейка (молодая) - 750г - индейка (куски грудинки, белое мясо) - 2 шт. - помидор (очищенный, кубиками) - 1 шт. - томат-паста - 1 ст.л. - корица - 1/2 ч.л. - петрушка - 2 ст.л. - яйцо...


Индюшатина с бататом

31 Июля 22:53

0


Индюшатина с бататом
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 2 шт. (500г) - варёного батата - (400г) 2 шт. - оливковое масло - 3 ст.л. - молодая индюшатина (грудинка, белое мясо) - 750г - помидор - 1 шт. - томат-паста - 1 ст.л. - корица - 1/2 ч.л. - петрушка - 2 ст.л. - яйцо - 1 шт. - соль - чёрный перец - по вкусу для верхнего ...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»